Non seulement ils atteignent un rendement moyen de plus de 7 tonnes/ha, mais les agriculteurs sont également achetés dans les champs par les entreprises au prix de 9 000 VND/kg, un prix élevé et stable par rapport à la moyenne.
Selon les agriculteurs locaux, un temps favorable, une source d'eau assurée et un bon contrôle des parasites et des maladies sont des facteurs qui contribuent à atteindre un rendement élevé et uniforme.
M. Hứa Thành Nghĩa - directeur de la coopérative agricole Nghĩa Thắng - a déclaré que la coopérative compte actuellement plus de 100 hectares spécialisés dans la production de semences ST24, ST25 certifiées. Dès le début de la saison, les agriculteurs ont semé de manière concentrée, semé des semis en tapis, repiqué simultanément, appliqué des processus de culture réduisant les pesticides chimiques et augmentant les mesures biologiques.
Grâce au respect des techniques appropriées, le rendement moyen atteint plus de 7 tonnes/ha. Avec un prix de 9 000 VND/kg, après déduction des coûts, le bénéfice atteint environ 30 millions de VND/ha. En moyenne 2 récoltes/an, les agriculteurs peuvent réaliser un bénéfice de 50 à 60 millions de VND/ha; les bons ménages producteurs atteignent 65 à 70 millions de VND/ha", a informé M. Nghĩa.
Venant de récolter 4 500 m2 de riz ST25, M. Trung Ký Huốn (quartier de Mỹ Xuyên) a déclaré que c'était la récolte la plus productive depuis près de 10 ans que sa famille est attachée à cette variété de riz. "Sur la même superficie, les années précédentes, en moyenne environ 52 à 53 sacs de riz, cette année, elle a atteint 78 sacs, soit plus de 3 tonnes. Le prix de 9 000 VND/kg est rentable, tout le monde est heureux", a partagé M. Huốn.
Selon les dirigeants de la coopérative Nghia Thang, depuis des décennies, les riziculteurs sont toujours rassurés de produire grâce à un modèle de liaison de production et de consommation étroite avec les entreprises. Le riz est acheté directement dans les champs, transporté immédiatement après la récolte. Parallèlement, la mécanisation synchrone contribue à réduire considérablement les coûts. La coopérative dispose actuellement de plus de 20 repiqueuses; les étapes de préparation du sol, de pompage de l'eau et de récolte sont toutes mécanisées. En particulier, 5 dispositifs volants de pulvérisation de pesticides aident à réduire les coûts d'environ 500 000 VND/ha à 180 000 VND/ha, tout en limitant l'exposition des travailleurs aux produits chimiques.
M. Nghĩa a déclaré que depuis 2004, lorsque les variétés de riz ST étaient encore inconnues du marché, les agriculteurs locaux ont hardiment introduit de nouvelles variétés dans la production, en accompagnant l'ingénieur Hồ Quang Cua. "Nous travaillons et tirons des leçons de l'expérience, chaque saison ajustant la saison, la source d'eau et les techniques d'entretien pour qu'elles soient appropriées", s'est-il souvenu.
De quelques ménages participants au départ, à ce jour, plus des 3/4 de la superficie rizicole de Dai Tam sont passés à la culture des lignées ST, principalement ST24 et ST25. À un moment donné, la superficie de production de semences associée a dépassé 500 hectares, fournissant plus de 3 000 tonnes de semences de riz par an.
Selon M. Nghĩa, la production de semences de riz nécessite plus de minutie que le riz commercial. Les rizières doivent être propres, sans mélange; le processus de croissance doit être régulièrement décomposé pour assurer la pureté. Après plus de 20 ans, le modèle de liaison a formé une chaîne de production fermée, allant de la préparation du sol, de la plantation, de l'entretien à la récolte et à la livraison du riz à l'usine.
