Ces jours-ci, les zones de culture de noix d'arec à Quảng Ngãi sont animées par la récolte. Dès le petit matin, les commerçants se faufilent en voiture dans les rues des villages, se rendant dans chaque verger pour acheter des noix d'arec fraîches. Le prix de la noix d'arec d'environ 20 000 VND/kg aide les cultivateurs à avoir plus de joie après de nombreuses périodes de chute du prix de ce produit agricole.
M. Trần Thanh Trung - résidant dans le village de Đông Hòa, commune de Trường Giang - a déclaré que sa famille possède environ 100 arbres à noix d'arec en pleine saison de récolte. Selon M. Trung, les arbres à noix d'arec commencent à donner des fruits à partir de la 5e année après la plantation. À partir de la 7e année, le rendement commence à atteindre son maximum. En moyenne, chaque année, un arbre donne environ 4 régimes, chaque régime pesant environ 4 kg.
Les noix d'arec sont faciles à cultiver, faciles à entretenir, les coûts d'investissement ne sont pas élevés. Le prix des noix d'arec est bon, donc les cultivateurs réalisent des bénéfices importants", a déclaré M. Trung.
Quang Ngai est l'une des localités ayant la plus grande superficie de culture de noix d'arec du pays, avec une superficie totale de plus de 2 000 hectares, principalement concentrée dans les communes de Son Tay, Son Tay Thuong, Son Tay Ha, Dinh Cuong, Thien Tin...
La noix de bétel ne nécessite pas beaucoup d'entretien, peu de parasites, de faibles coûts d'investissement et a une durée de vie prolongée de plusieurs dizaines d'années. Habituellement, le prix de la noix de bétel de 8 000 à 10 000 VND/kg est déjà rentable pour les cultivateurs. Par conséquent, avec un prix d'environ 20 000 VND/kg actuellement, le bétel apporte des revenus importants à de nombreux ménages.
Cependant, la joie du prix des noix d'arec va de pair avec l'inquiétude du marché. La plupart des noix d'arec fraîches de Quang Ngai sont consommées en Chine, tandis que les prix sur ce marché fluctuent souvent fortement.
La réalité de ces dernières années montre que le prix de la noix de bétel n'est pas stable. En 2024, le prix de la noix de bétel à Quảng Ngãi a parfois atteint un niveau record de 85 000 VND/kg. Mais en 2025, le prix est parfois tombé à seulement environ 8 000 VND/kg.
Les prix ont augmenté, ce qui a incité de nombreuses personnes à étendre la superficie de culture de la noix d'arec, mais lorsque les prix ont fortement baissé, de nombreux ménages sont tombés dans une situation difficile. Cependant, comme la noix d'arec est facile à cultiver, peu coûteuse et que si les prix sont bons, elle rapporte des bénéfices élevés, de nombreux agriculteurs choisissent toujours de maintenir et d'étendre la superficie.
Le secteur agricole de Quảng Ngãi recommande aux habitants de ne pas courir après les prix du marché, de détruire d'autres cultures pour cultiver massivement du bétel. Selon le secteur agricole, si le prix du bétel est stable et que les débouchés sont favorables, le bétel aidera les habitants à avoir des revenus supplémentaires. Cependant, il s'agit d'un produit fortement dépendant du marché chinois, ce qui recèle de nombreux risques.
Il est recommandé aux agriculteurs de planter des noix de bétel en alternance avec des plantes appropriées ou de profiter des zones de clôture et des terrains vagues pour les planter, au lieu de convertir toute la superficie en noix de bétel.
Le marché est très imprévisible. Si les gens détruisent d'autres cultures pour planter massivement des noix d'arec, ce sera très dangereux si les prix des noix d'arec chutent fortement dans les années à venir", a averti le secteur agricole de Quảng Ngãi.
