L'industrie thaïlandaise de la coco parfumee traverse la crise la plus grave depuis de nombreuses annees lorsque le prix de la coco chute a moins de la moitie des coûts de production - alors que le Vietnam prend rapidement le controle du marche chinois grace a son avantage geographique a grande echelle et a sa qualite stable.
Selon l'expert independant en gestion agricole Tattawin Saruno au 21 octobre 2025 le prix d'achat de la canne a sucre dans les jardins de la province de Songkhla n'est plus que de 2 a 3 bahts (1 600 a 2 400 VND)/boîte tandis que le coût de production moyen des agriculteurs est de 4 a 5 bahts (3 200 a 4 000 VND)/boîte. Dans de nombreuses localites les commerçants refusent d'acheter ce qui oblige une serie de jardins de canne a sucre a laisser
Avec une production annuelle d'environ 500 millions de fruits le simple fait de reduire le prix de 1 baht (800 VND) a coûte a l'industrie thaïlandaise du dua jusqu'a 500 millions de bahts (400 milliards de VND) menaçant l'ensemble du secteur d'exportation qui valait des dizaines de milliards de bahts chaque annee.
Selon le journal The Nation la principale raison serait le tournant strategique du Vietnam en 2024 lors de la signature du traite sur l'exportation de cocotiers frais vers la Chine - le plus grand marche de consommation au monde. Immediatement apres cela les exportations de cocotiers vietnamiens ont explose en particulier de fin 2024 au debut de 2025 ce qui coïncide avec le moment ou le prix de la cocotiers thaïlandaise est tombe en liberte.
Le marche chinois qui dependait auparavant de l'offre thaïlandaise s'est fortement tourne vers le Vietnam' a declare M. Tattawin. Selon la presse vietnamienne les exportations de coco frais et de coco transformee vers la Chine en 2025 ont augmente de centaines de pour cent par rapport a l'annee precedente.
Alors que la demande mondiale de coco a fortement augmente passant de 3 5 milliards de dollars US en 2023 a 8 2 milliards de dollars US en 2032 le Vietnam a profite de l'occasion avec une strategie claire.
En termes d'orientation la dua a ete incluse par le gouvernement vietnamien dans le groupe des 6 principales cultures industrielles nationales.
En termes d'echelle et d'infrastructures rien que le delta du Mekong (en particulier Ben Tre - 'capitale des cocotiers') a atteint une production de pres de 2 millions de tonnes/an. Le nombre d'usines de transformation a grimpe en fleche de 8 (en 2015) a 45 (en 2024).
En termes d'avantages geographiques le Vietnam est plus proche de la Chine ce qui contribue a reduire les coûts de transport et le temps de livraison.
Grace a cela le chiffre d'affaires des exportations de coco vietnamiennes est passe de 180 millions de dollars US en 2010 a plus de 900 millions de dollars US en 2023 avec un objectif de depassement de 1 milliard de dollars US en 2024 avec la majeure partie des revenus provenant de produits transformes de grande valeur.
Inversement l'industrie de la coco thaïlandaise est consideree comme'sans strategie et sans competitivite'. Alors que le Vietnam a obtenu des certifications biologiques pour pres d'un tiers de la superficie cultivee la Thaïlande est toujours consideree comme ayant une qualite inegale une production fragmentee et dependante des commerçants.
Les provinces de Ratchaburi et de Samut Sakhon le plus grand centre de cocotiers du pays sont les plus touchees. De nombreux agriculteurs estiment qu'ils sont 'abandonnes' au milieu d'un marche volatil.
