S'exprimant lors de la conference de presse M. Pham Kim Dang - directeur adjoint du Departement de l'elevage et de la sante animale (ministere de l'Agriculture et de l'Environnement) a souligne que pendant 8 decennies l'industrie vietnamienne de l'elevage a connu un fort developpement atteignant de nombreuses etapes impressionnantes.
L'industrie vietnamienne de l'elevage porcin se classe au 5e rang mondial en termes de nombre d'elevages et au 6e rang mondial en termes de production la population d'elephants se classe au 2e rang mondial la production de lait frais se classant au 3e rang d'Asie du Sud-Est. Pendant ce temps la production d'aliments pour animaux (TACN) industriels a atteint 21,5 millions de tonnes en 2024 en tete de la region de l'Asie du Sud-Est et au 12e rang mondial.
En particulier le Vietnam est le premier pays a produire avec succes le vaccin contre la peste porcine africaine a exporter des medicaments veterinaires vers plus de 45 pays avec un chiffre d'affaires de centaines de millions de dollars US creant des moyens de subsistance pour environ 6 millions de menages agricoles et contribuant a 25 a 27 % du PIB agricole.
Cependant le directeur adjoint a egalement souligne que le secteur de l'elevage vietnamien est toujours confronte a de nombreux defis majeurs. Les epidemies evoluent de maniere de plus en plus complexe a grande echelle tandis que l'elevage est gravement touche par le changement climatique et les catastrophes naturelles.
En outre le taux de petite agriculture reste eleve le manque de liens en chaîne de valeur avec pres de 50 % de la production provenant des menages agricoles. Les matieres premieres les aliments pour animaux et les antibiotiques dependent encore fortement des importations. Le systeme d'abattage central represente une faible proportion les produits transformes ne sont pas eleves. La gestion des bases de donnees d'elevage la traçabilite et les previsions du marche de l'offre et de la demande sont encore limitees.
Par consequent sur le theme 'Promotion de la science et de la technologie de l'innovation et de la transformation numerique pour le developpement durable du secteur de l'elevage' Vietstock 2025 sera l'occasion de presenter de comprendre de partager de discuter et de proposer des solutions pour developper le secteur de l'elevage moderniser l'elevage durablement appliquer la science et la technologie et la transformation numerique a la gestion et a la gestion de l'elaboration de processus techniques ameliorer la productivite augmenter la valeur ajoutee et proteger l'environnement.
La representante du comite d'organisation - Mme Nguyen Phuong Thao a declare que le forum sur la resistance aux antibiotiques sera organise pour la premiere fois a Vietstock 2025 sur le theme 'De la politique a la pratique - Resoudre ensemble la resistance aux antibiotiques'. Le forum est dirige par des experts de premier plan le forum apportera des connaissances pratiques des valeurs et des strategies d'action adaptees aux efforts internationaux dans un contexte ou le secteur de l'elevage vietnamien et de la region est confronte a une menace croissante
Le Departement de l'elevage et de la sante animale s'engage a accompagner les entreprises les agriculteurs et les partenaires dans la mise en œuvre de la Strategie nationale de developpement de l'elevage et de la Strategie nationale de prevention et de controle des resistances aux medicaments 2023-2030 en vue d'un secteur de l'elevage moderne vert et durable' a affirme M. Pham Kim Dang.
