La percee grace a l'agriculture de haute technologie
Determinant que l'agriculture est un pilier important de l'economie au cours de la periode ecoulee la ville de Can Tho a intensifie la transformation de la structure de la production agricole en fonction des conditions du changement climatique et en elargissant les modeles de culture avances. En particulier dans le domaine de l'aquaculture un secteur economique de pointe de la localite.
Can Tho a un avantage majeur en termes de zone d'elevage de crevettes d'eau douce avec une production augmentant en moyenne de 11 1 %/an passant de plus de 90 000 tonnes en 2015 a 232 000 tonnes en 2024 soit une augmentation de plus de 2 fois en 9 ans. De nombreux modeles d'elevage adaptes au changement climatique sont mis en œuvre tels que les etangs de lot bat a 2-3 phases le semi biofloc la surveillance automatique... ce qui permet d'augmenter le rendement
Le secteur de la culture connaît egalement de nombreux changements positifs. La ville compte actuellement plus de 2 000 hectares de riz de 750 hectares de cultures fruitieres et de 24 hectares de cultures de legumes certifies VietGAP GlobalGAP ou biologiques. Les modeles d'economie d'eau et de reduction des emissions tels que '1 phai 5 giam' (1 doit 5 reduire) l'irrigation mixte (AWD) la nivelation des rizieres par laser... avec une superficie de plus de 300 000 hectares contribuent a reduire les coûts d
A ce jour Can Tho a reçu 477 codes de zone de culture de fruits d'une superficie totale de plus de 6 200 hectares concentres sur les principaux arbres tels que les mangues les pamplemousses le lait le nhan le sau rieng... pour servir les exportations vers les Etats-Unis le Japon l'Australie l'UE et la Chine.
M. Su Quoc Loc - Directeur de la cooperative agricole Loc Mai commune d'An Lac Thon (ville de Can Tho) a declare : 80 % de la superficie de 42 hectares de soja violet conforme a la norme VietGAP sont exportes vers les Etats-Unis au prix de 30 000 VND/kg ce qui aide les jardiniers a realiser des benefices de 200 a 400 millions de VND/ha.
Dans la commune d'An Thanh (ville de Can Tho) les modeles d'agriculture ecologique d'irrigation intelligente de maisons de filets de capteurs d'humidite et de surveillance de l'environnement contribuent a reduire de 30 % les coûts et a augmenter de 1 5 fois le rendement. La commune compte actuellement 11 cooperatives 16 groupes de cooperation 34 codes de zones de culture exportees pres de 260 ha avec un revenu moyen de 500 millions de VND/ha/an un revenu par habitant de 75 millions de VND
La nouvelle façon de faire l'agriculture
Les dirigeants du Departement de l'agriculture et de l'environnement de la ville de Can Tho ont declare que la ville mettra en œuvre de maniere synchrone des solutions pour ameliorer la chaîne de valeur agricole et developper une production moderne. Ces solutions visent a s'adapter au changement climatique et a repondre a l'integration internationale.
Parmi celles-ci se concentrer sur le soutien aux entreprises dans l'investissement dans les infrastructures la construction de zones de pretraitement de transformation et d'entrepots frigorifiques a grande echelle tout en promouvant la transformation numerique la planification de zones de production concentrees et l'application des hautes technologies.
Dans la culture la ville oriente la construction d'une zone d'arbres fruitiers concentree en encourageant la repartition des recoltes en selectionnant des varietes adaptees au marche et aux conditions du changement climatique liees a la transformation et a la consommation. Le travail de traçabilite et de construction de marques est renforce en etendant l'enregistrement des indications geographiques et des marques pour les produits d'exportation cles.
L'industrie de la peche continue d'appliquer les hautes technologies et la transformation numerique en encourageant les entreprises a numeriser les processus d'elevage a utiliser des plateformes d'alimentation intelligentes et des systemes de surveillance automatique. Planifier les zones d'elevage cles promouvoir les liens entre les entreprises les cooperatives et les agriculteurs tout en renforçant la cooperation universite - ecole - entreprise dans la recherche la formation et la production.
La ville de Can Tho s'est fixe pour objectif de devenir un centre regional d'ici 2030 en termes de commerce de logistique d'industrie de transformation de technologie numerique et d'agriculture de haute technologie affirmant le role moteur du developpement de la region du delta du Mekong.
