A l'occasion du 30e anniversaire du premier jour de vente (7 juillet 1995 - 7 juillet 2025) la societe Acecook Vietnam a officiellement annonce une nouvelle strategie de developpement - 'Cook Happiness Through Innovation - Doi Moi Nang Tam Hanh Phuc' marquant un tournant strategique dans le parcours de developpement durable et de portee mondiale.
La nouvelle strategie n'est pas seulement une affirmation de la position de pionnier d'Acecook Vietnam dans l'industrie des aliments instantanes mais temoigne egalement de l'engagement profond de l'entreprise a creer des valeurs positives a ameliorer la qualite de vie et a viser un avenir heureux pour les consommateurs les employes et toute la societe.
Nouvelle vision - Innovation pour diriger
Dans cette strategie Acecook Vietnam s'est fixe pour objectif de devenir une 'entreprise de fourniture d'aliments commerciaux complets durables et de portee mondiale'. Dans ce cadre 'provider d'aliments commerciaux complets' ne signifie pas seulement etendre la gamme de produits mais aussi construire un ecosysteme culinaire complet base sur 3 avantages fondamentaux : plus de 30 ans de secrets technologiques de production de nouilles du Japon position de leader sur le marche des nouilles instantanees avec la marque Hao Hao
M. Kaneda Hiroki - Directeur general d'Acecook Vietnam Company a partage : 'Avec ce potentiel Acecook est confiant d'avoir suffisamment de ressources necessaires pour se transformer fortement. Partant de l'aspiration a enrichir les repas des Vietnamiens Acecook s'oriente vers la construction d'un ecosysteme culinaire complet repondant pleinement aux besoins et aux comportements de consommation de plus en plus diversifies. Dans cette strategie d'expansion Acecook se lancera progressivement dans les secteurs d
En renforçant la force interne pour atteindre le niveau mondial
Au cours de la periode 2025-2030 Acecook Vietnam continuera a promouvoir l'investissement dans les infrastructures et a ameliorer sa capacite d'exploitation en :
Elargir l'echelle de production moderniser le systeme d'usines modernes du Nord au Sud atteindre les normes ISO 22000 HACCP BRCGS IFS.
Promouvoir la transformation numerique l'automatisation et l'optimisation de la chaîne d'approvisionnement.
Conception d'usines respectueuses de l'environnement repondant aux criteres de developpement vert.
Parallelement l'entreprise a mis en œuvre un nouveau ensemble de valeurs avec 6 esprits fondamentaux : Innovation - Depassement - Cooperation - Egalite - Autonomie - Responsabilite afin de construire une culture d'entreprise durable et de susciter l'esprit creatif et d'accompagner le developpement de chaque individu.
Celebrer les produits pour les consommateurs
En plaçant les consommateurs au centre d'attention Acecook Vietnam a intensifie son travail d'innovation a travers trois axes principaux de developpement de produits :
Premierement renforcer les valeurs nutritionnelles pratiques et emotionnelles. Acecook se concentre sur l'etude des tendances de consommation nationales et etrangeres l'ecoute du marche et la comprehension approfondie des besoins reels des clients en particulier les jeunes generations les nouvelles generations de familles et les personnes interessees par la sante ainsi qu'un mode de vie vert afin de developper des produits pratiques et rapides avec une teneur nutritionnelle plus elevee et adaptes a une variete de contextes alimentaires.
Certains produits ont ete developpes avec succes selon cette orientation notamment :
Mi Hao Hao contient 333 mg de calcium pour repondre a 1/3 de la demande quotidienne recommandee de calcium.
Phu Huong Vermicelli a ajoute de la vitamine B12.
Utilisez de la vraie viande et des legumes dans le pho et le bun an lien.
L'emballage 'YEMO' est facile a ouvrir avec une variete de modeles de cadeaux et de voyages.
Lignes de soupe instantanee Kanli, epices de riz frit roties, nouilles frites, nouilles de classe haute.
Deuxiemement l'application de la technologie japonaise - creative au-dela des attentes.
Acecook developpe la technologie unique de'sot pho mai tan chay' pour le produit Siukay Ga devient une 'hot trend' de nouilles epicees. En août 2025 Acecook lancera DALAGO - une gamme de nouilles completes aux legumes de Da Lat savoureuses pratiques et bonnes pour la sante. Le projet de centre de R&D devrait etre acheve en 2026 en se concentrant sur la recherche :
Mi reduit le sel le sucre et les graisses.
Les ingredients bons pour la sante les aliments d'origine vegetale.
Les nouvelles categories telles que le sa te le tuong ot les collations et les epices pratiques.
Troisiemement preserver l'identite - guider les tendances culinaires mondiales.
Acecook continue de creer des plats familiers sous une forme plus moderne adaptee aux goûts internationaux. Par exemple : le produit 'Pho De Nhat' en collaboration avec le restaurant 'Pho Khoi Hoi' - representant du Guide Michelin a Hanoï recree la saveur du pho loi bo croustillant - permettant aux utilisateurs de deguster des specialites locales ou qu'ils soient.
La conquete du marche mondial avec la valeur du Vietnam
En 2024 Acecook detenait 40,7% de la part de marche interieure avec 3 3 milliards de paquets de produits soit une croissance de 7 %. Les produits Acecook ont ete exportes vers plus de 40 pays avec 239 millions de paquets soit une augmentation de 23 % par rapport a 2023.
Dans les temps a venir l'entreprise se concentrera sur l'exploitation approfondie des marches nord-americains europeens et asiatiques et le developpement de produits adaptes aux goûts locaux. L'accent est mis sur la marque internationale Hao Hao ainsi que sur les produits satellites tels que le mi ly Ippin le pho to Hello le Siukay le mi cay.
Acecook se concentre egalement sur les tendances durables : les produits sans gluten l'utilisation d'huile de frottement certifie RSPO la marque Halal pour le marche islamique.
Engagement pour un avenir durable
La reforme ne vise pas seulement a la croissance mais aussi a creer une valeur de bonheur durable pour les personnes et la societe' a souligne M. Kaneda Hiroki.
Actuellement 54 % de l'usine Acecook utilise des biocarburants dont l'objectif est de porter a 80 % d'ici 2030. 90 % des emballages de nouilles instantanees de bols et de plateaux sont desormais convertis en papier respectueux de l'environnement.
Grace a la strategie 'Cook Happiness Through Innovation' Acecook affirme son engagement a contribuer a construire un secteur alimentaire vietnamien moderne et competitif a l'echelle mondiale tout en offrant aux consommateurs de meilleurs produits chaque jour - tant en termes de qualite d'emotions que de responsabilite sociale et environnementale.
