Diversité des emplois
Parallèlement au développement du tourisme, le système d'hôtels, de complexes hôteliers et d'entreprises de services s'étend de plus en plus. Cela entraîne une forte demande de ressources humaines, en particulier de travailleurs qualifiés et capables de répondre au travail réel.
Selon Mme Nguyễn Thị Hồng Ngọc - chef du département hôtellerie et tourisme, Collège de commerce et de tourisme de Hanoï, la gestion hôtelière est l'une des filières ayant des perspectives de carrière positives dans les temps à venir.
Au fur et à mesure que le tourisme se développe, les systèmes d'hôtels, de complexes hôteliers et de groupes de services continuent de s'étendre, et la demande de main-d'œuvre de haute qualité augmente également.
Les entreprises exigent non seulement des travailleurs hautement qualifiés, mais privilégient également les candidats ayant des compétences professionnelles, des compétences linguistiques et un style de travail professionnel", a déclaré Mme Ngoc.
Selon elle, la gestion hôtelière convient aux personnes dynamiques, confiantes, qui aiment communiquer et qui veulent travailler dans un environnement professionnel. L'amour du travail aide également les étudiants à développer une conscience professionnelle et à être plus proactifs dans leur processus d'apprentissage.
À l'École supérieure de commerce et de tourisme de Hanoï, le programme de formation est lié aux entreprises, tout en mettant l'accent sur les équipements et l'environnement d'apprentissage. Après l'obtention du diplôme, les étudiants peuvent travailler dans des hôtels, des centres de villégiature, des agences de voyage et des groupes de services nationaux et étrangers. Les postes courants comprennent la réception, le personnel des chambres, les restaurants, les réservations, le marketing ou l'organisation d'événements.
En conséquence, les jeunes diplômés ont généralement un salaire de 8 à 12 millions de dongs/mois. Pour les personnes ayant de bonnes compétences linguistiques, travaillant dans des hôtels 4-5 étoiles, le revenu peut être plus élevé grâce aux allocations de service, aux primes et à d'autres régimes.
De nombreux étudiants de l'université, dès leur stage dans des hôtels 5 étoiles, ont été recrutés officiellement. Après quelques années, certains ont été nommés à des postes de direction", a partagé Mme Ngọc.
Compétences nécessaires
Du côté des entreprises, M. Phạm Văn Miền - directeur général de la société par actions de commerce et de services internationaux Viva Travel - estime que le secteur de la gestion hôtelière a toujours une forte demande de main-d'œuvre.
Cependant, les travailleurs d'aujourd'hui n'ont pas seulement besoin de compétences professionnelles, mais aussi de langues étrangères, de compétences en communication, de technologie et de capacité à s'adapter à l'environnement de travail à l'ère numérique.
Selon M. Miền, les étudiants doivent se concentrer sur 5 groupes de compétences. Tout d'abord, les compétences professionnelles telles que la réception, les chambres, les restaurants, l'exploitation hôtelière et le service à la clientèle.
Viennent ensuite les langues étrangères. L'anglais est une langue étrangère courante nécessaire, avoir une deuxième langue étrangère créera un avantage supplémentaire.
Les compétences en communication et en gestion de situations sont également très importantes car le personnel du secteur hôtelier travaille souvent directement avec les clients. De plus, les apprenants doivent se familiariser avec la technologie, des systèmes de gestion hôtelière, des réservations, des ventes en ligne au marketing et aux outils d'IA.
Enfin, l'expérience pratique et la pensée de service. Selon M. Miền, les étudiants doivent faire un stage tôt et se familiariser avec l'environnement culturel des entreprises.
Au lieu d'étudier uniquement la théorie à l'école, vous devez faire des stages tôt, vous familiariser avec l'environnement culturel des entreprises pour avoir une vision plus proche du métier et vous adapter plus étroitement aux clients", a déclaré M. Miền.
Outre les connaissances spécialisées, l'accumulation de compétences et d'expériences pratiques pendant l'apprentissage aidera les jeunes à mieux se préparer avant d'entrer sur le marché du travail.
Actuellement, de nombreux établissements d'enseignement et de formation dans tout le pays forment à la gestion hôtelière, tels que: l'Université nationale d'économie, l'Université de commerce, l'Université industrielle de Hanoï, l'Université ouverte de Hanoï... Les notes d'admission de la filière varient de 18 à 26 points.
