La performance explosive
Selon Hankookilbo la serie televisee de week-end 'Ngu tru cua bao chua' de la chaîne tvN est de plus en plus appreciee non seulement en Coree du Sud mais aussi a l'etranger car le public est attire par la combinaison creative de l'intrigue de la cour royale du romantisme et de la cuisine haut de gamme.
Le film raconte l'histoire de Yeon Ji Young (jouee par YoonA) une chef qui vient de devenir championne d'un concours culinaire en France et se prepare a devenir chef cuisinier d'un restaurant 3 etoiles Michelin mais qui voyage de maniere inattendue dans le temps jusqu'a l'epoque Joseon il y a 500 ans apres avoir ouvert un vieux livre.
La-bas elle rencontre le roi Lee Heon (Lee Chae Min) un tyran notoire avec un goût raffine. Ji Young est emmenee au palais elle doit preparer des plats sophistiques pour le roi tous les jours et est menacee de mort.
'Ngu tru cua bao chua' est adapte du celebre roman en ligne 'Surviving as the Tyrant's Chef' et realise par Jang Tae Yoo - celebre pour ses films d'antiquites coreens a succes tels que 'Painter of the Wind' (2008) et 'Tree with Deep Roots' (2011).
Le film avec YoonA et Lee Chae Min dans les roles principaux a rapidement atteint une audience de 12,7% dans l'episode 6 le niveau d'audience le plus eleve de l'annee 2025 pour la chaîne tvN a ce jour.
L'œuvre a egalement ete appreciee par le public international lors de sa diffusion sur Netflix dans le monde entier. La semaine derniere le film s'est classe dans le Top 2 du classement des programmes non anglophones les plus regardes sur Netflix avec 7 5 millions de vues et a atteint le Top 10 dans 73 pays.
Les analystes estiment que l'essor de ce film est dû a la vague mondiale d'interet pour la culture coreenne apres le film d'animation 'Kpop Demon Hunters'.
'Ngu tru cua bao chua' a poursuivi cette dynamique de developpement en combinant le romantisme la comedie et la cuisine avec les elements traditionnels coreens.
La cuisine connecte les cultures
L'equipe de production a collabore avec des experts culinaires royals et une equipe de creation culinaire de l'emission televisee a succes 'Culinary Class Wars' de Netflix pour assurer l'authenticite des scenes de cuisine.
Les aliments tels que les boulettes, le hotpot et le riz melange aux bibimbap apparaissent avec des plats de style français tels que le macaron, le sous de boeuf (bœuf) sous vide.
Les menus combinant la cuisine coreenne avec des techniques occidentales du riz melange au gochujang au bœuf cru au tartare ont fait sensation aupres des spectateurs nationaux et etrangers.
En particulier dans les scenes de degustation de plats le producteur combine l'utilisation de graphiques informatiques vivants rappelant les œuvres d'anime de cuisine japonaise pour augmenter le divertissement.
De plus la combinaison du voyage dans le temps des facteurs concurrentiels dans le palais de la comedie et de l'humour dans l'histoire romantique a contribue a renforcer l'attrait du film.
La relation interessante entre Ji Young et Lee Heon ainsi que le complot des personnages secondaires ont egalement rendu le public encore plus enthousiaste a regarder et a attendre les developpements suivants.
