Ajuster activement les repas, augmenter l'hydratation
À plus de 70 ans, M. Nguyễn Văn Dự (Hanoï) a déclaré que l'été est le moment où il prend l'initiative de changer son régime alimentaire pour que son corps s'adapte mieux au temps chaud.
Lors des repas quotidiens, il privilégie les plats frais et faciles à digérer, tout en augmentant la quantité d'eau à boire, surtout après l'exercice.
L'été rend mon corps déshydraté rapidement, surtout après l'exercice. Par conséquent, je mange souvent des aliments légers et rafraîchissants et je bois plus d'eau pour que mon corps se sente à l'aise", a partagé M. Du.
De même, M. Đỗ Duy Hòa (Hanoï) maintient également l'habitude de boire suffisamment d'eau et de simplifier les repas les jours de températures élevées. Selon lui, la supplémentation régulière en eau aide le corps à réduire la sensation de fatigue.
En été, mes repas sont souvent simplifiés et l'hydratation est la priorité absolue. Chaque jour, je bois de 1,5 à 2 litres d'eau, en commençant juste après le réveil et avant les activités de la journée", a déclaré M. Hoa.
Équilibrer la nutrition et la vie quotidienne pendant les journées chaudes
Selon le professeur associé, docteur ès sciences, médecin Bùi Thị Nhung - vice-présidente de l'Association vietnamienne de régime alimentaire, chef du département de nutrition de l'hôpital Mặt Trời, les personnes âgées sont le groupe le plus susceptible d'être affecté par le temps chaud en raison de la diminution de la santé et de la capacité d'adaptation du corps.
Chez les personnes âgées, leur santé s'est déjà détériorée, de sorte que leur capacité à manger est également plus faible qu'avant. Le temps chaud de l'été rend le corps encore plus fatigué, tout en augmentant le risque de déshydratation et de décharge électrolytique", a déclaré le professeur agrégé, docteur ès sciences, médecin Bùi Thị Nhung.
En plus d'ajuster le menu, les personnes âgées doivent établir un emploi du temps approprié, en assurant un équilibre entre l'alimentation, le repos et l'exercice pendant les journées chaudes.
Les personnes âgées doivent établir un emploi du temps raisonnable et équilibré entre l'alimentation, le repos et le sommeil. Outre les trois repas principaux, elles peuvent prendre des collations si nécessaire; en même temps, elles doivent faire de l'exercice et choisir le moment de sortir tôt le matin ou en fin d'après-midi pour limiter l'exposition au soleil", a déclaré l'expert en nutrition.
PGS.TS. BS Bùi Thị Nhung a également noté que la supplémentation en eau et en électrolytes est un facteur auquel les personnes âgées doivent accorder une attention particulière en été.
Les personnes âgées ont besoin de suffisamment d'eau et d'électrolytes pour répondre aux besoins de leur corps par temps chaud", a souligné l'expert.
