Matériaux de préparation
3 cuillères à café de poudre de cacao pur
40 ml de lait concentré
120 ml de lait frais non sucré
30 ml d'eau chaude
Glaçons
Un peu de poudre de cacao pour saupoudrer le visage si vous le souhaitez
Comment faire
Étape 1: Dissoudre la poudre de cacao
Mettez la poudre de cacao dans une tasse, ajoutez de l'eau chaude et mélangez bien jusqu'à ce que le cacao soit complètement dissous.
Il faut utiliser de l'eau juste assez chaude pour que le cacao se dissolve facilement et ne s'agglutine pas.
Étape 2: Préparer le mélange de lait
Mettez le lait concentré et le lait frais dans une tasse de cacao dissous, continuez à bien mélanger pour que le mélange ait un goût gras et une belle couleur brune.
Vous pouvez ajuster la quantité de lait concentré selon votre goût. Si vous préférez un goût plus fort, vous pouvez ajouter un peu de cacao en poudre.
Étape 3: Refroidissement des boissons
Mettez des glaçons dans un grand verre, puis versez le mélange de cacao et de lait dessus. Remuez légèrement pour que la boisson refroidisse uniformément.
Si vous voulez un cacao plus lisse et plus parfumé, vous pouvez mélanger le mélange avec de la glace avant de le verser dans un verre.
Étape 4: Finition de la boisson
Saupoudrez un peu de poudre de cacao sur le dessus du verre pour créer un léger parfum et rendre la boisson plus attrayante.
Le cacao au lait glacé doit être consommé immédiatement après la préparation pour conserver son arôme gras et sa fraîcheur facile à boire. C'est une boisson adaptée aux adultes et aux jeunes enfants pendant les pauses à la maison.
