L'apparition accrocheuse du gỏi cuốn traditionnel dans le nouveau produit musical de la chanteuse Chi Pu attire les spectateurs, en particulier les amateurs de cuisine.
Non seulement un point culminant visuel impressionnant dans le clip vidéo, mais cette image est devenue un prétexte charmant pour raviver la passion des passionnés de voyage pour l'un des plats de rue "classiques" du Vietnam.
Pour chaque Vietnamien ainsi que pour les touristes internationaux, le gỏi cuốn est depuis longtemps devenu un symbole culinaire rustique mais séduisant. Essentiellement un plat de rue simple, le gỏi cuốn conquiert le cœur des gens par sa fraîcheur, sa légèreté et son équilibre nutritionnel absolu.
La sophistication du plat réside dans la texture semi-transparente de la fine couche de galettes de riz à l'extérieur, révélant habilement le rouge des crevettes bouillies, le goût gras de la poitrine de porc, le blanc des vermicelles frais et le vert luxuriant des herbes aromatiques telles que la ciboulette chinoise, la laitue, le basilic.
Sans huile ni graisse, sans préparation sophistiquée, le gỏi cuốn conserve pleinement la saveur naturelle de divers aliments, lorsqu'il est trempé dans de la sauce de soja râpée chaude ou de la sauce de poisson aigre-douce habilement préparée, il créera une expérience gustative explosive.
La simplicité, la commodité mais non moins nutritive ont fait sortir le gỏi cuốn des petites ruelles pour figurer sur la liste des plats les plus délicieux du monde, devenant une expérience "à essayer" pour quiconque effectue un voyage de tourisme culinaire au Vietnam.
Outre le personnage principal, les rouleaux de printemps, le prisme du clip musical de Chi Pu élargit également habilement la portée de la promotion en faisant passer rapidement les téléspectateurs à travers un "menu" plein de fierté de la cuisine vietnamienne à travers une forme de liste vivante.
Le public peut facilement identifier d'autres spécialités célèbres telles que: le phở bò fumant, le bánh mì kẹp thịt croustillant de la ville, le nem lụi grillé parfumé et la salade de bœuf séché savoureuse. Ce sont tous des plats traditionnels que la chanteuse diffuse activement à travers la musique.
