Selon des experts culinaires internationaux, chaque sandwich n'est pas seulement un plat, mais reflète également la culture, l'histoire et le goût de chaque région. Par conséquent, ce classement suggère non seulement des choix culinaires à essayer, mais ouvre également des voyages de découverte intéressants à travers la gastronomie mondiale.
Dans la liste, le bánh mì vietnamien se distingue comme un symbole de la cuisine de rue, reflétant clairement l'intersection culturelle. Issu du bánh mì baguette introduit au Vietnam par les Français au XIXe siècle, ce plat a été transformé pour s'adapter aux goûts locaux et est progressivement devenu une partie familière de la vie.
Aujourd'hui, le bánh mì est présent dans toutes les rues du Vietnam, des petites poussettes aux magasins spécialisés. L'attrait du plat réside dans la fusion de la croûte croustillante du bánh, de diverses garnitures telles que la viande, le giò, les légumes marinés, les concombres, le piment et les épices, créant un ensemble harmonieux tant en termes de saveur que de texture.
Ne s'arrêtant pas aux versions traditionnelles, le pain est également constamment créé avec de nombreuses variations telles que le pain au poulet, la viande grillée ou la version végétarienne... Cette flexibilité rend le plat adapté à de nombreux convives du monde entier.
Grâce à sa saveur distinctive, à son prix raisonnable et à sa commodité, le bánh mì n'est pas seulement un plat familier, mais contribue également à promouvoir l'image de la cuisine vietnamienne à l'international.
Outre le bánh mì vietnamien, la liste de CNN comprend également de nombreux autres représentants typiques tels que Pan bagnat - sandwich salade de thon français; Bocadillo de jamón ibérico - sandwich sandwich au porc salé espagnol; Torta ahogada - sandwich sandwich au porc trempé dans une sauce épicée mexicaine; Tramezzino - sandwich moelleux italien; Shawarma - sandwich rouleaux de viande grillée du Moyen-Orient; Chivito - sandwich sandwich au steak de bœuf uruguayen; sandwich au bacon de Montréal au Canada...
