Après plus de 5 ans de mise en œuvre du programme "un produit par commune" (OCOP), Lai Châu a mieux exploité le potentiel et les avantages locaux, contribuant au développement de la production de marchandises et à l'augmentation de la valeur des produits agricoles. À ce jour, toute la province compte 191 produits OCOP encore en période de certification de 98 entités, dont 13 produits ont obtenu 4 étoiles.
La province a aidé les acteurs à normaliser les processus de production, à perfectionner l'emballage, à construire des marques, à tracer l'origine et à élargir le marché. Grâce à cela, de nombreux produits ont progressivement trouvé leur place, contribuant à changer la mentalité de production de l'expérience à la production selon les normes, en prenant la qualité comme base.
La commune de Than Uyên compte actuellement 27 produits OCOP, dont 3 produits 4 étoiles et 24 produits 3 étoiles. Tirant parti des avantages de la région de matières premières de riz de haute qualité, des produits tels que le riz séng cù, le riz ordinaire rond et les produits agricoles transformés contribuent à accroître la valeur du grain de riz.
La société à responsabilité limitée à membre unique Dung Long est l'un des acteurs typiques. L'entreprise possède 5 produits de riz reconnus OCOP, construit une zone de matières premières de 22 hectares, est associée à des agriculteurs à Than Uyên, Pắc Ta et Mường Kim. Chaque année, environ 400 tonnes de riz sont mises sur le marché, dont les produits sont présents dans le système de supermarchés GO! et de nombreux magasins d'aliments propres à Hanoï.
Dans la commune de Tân Uyên, la coopérative Cựu thanh niên xung phong possède 2 produits OCOP à base de macadamia. La coopérative investit dans le développement de zones de matières premières, la liaison pour l'achat, la transformation, l'achèvement des emballages, des étiquettes et la construction de marques. Selon M. Nguyễn Xuân Cát, directeur de la coopérative, la certification OCOP crée des opportunités de promotion et d'expansion du marché, mais pour maintenir la confiance des consommateurs, l'unité doit constamment améliorer la qualité et améliorer les produits.
Cependant, la reconnaissance OCOP n'est qu'une première étape. À la fin de 2025, toute la province compte 57 produits dont la date limite est expirée mais qui n'ont pas encore été évalués et reclassés. La petite échelle de production, les ressources limitées, tandis que les exigences du marché sont de plus en plus élevées, exercent une pression sur les entreprises et les coopératives.
La province promeut activement la promotion commerciale, la publicité, la connexion à la consommation par le biais de foires, de semaines OCOP, de supermarchés, de magasins d'aliments propres et de plateformes de commerce électronique. Dans le même temps, elle se concentre sur le développement des zones de matières premières, l'application de la science et de la technologie, la transformation numérique et la construction de marques.
Selon l'objectif pour la période 2026-2030, Lai Châu s'efforce de maintenir et de développer plus de 300 produits OCOP atteignant 3 étoiles ou plus, dont au moins 50 produits 4 étoiles; plus de 70% des produits sont réévalués et reclassés et plus de 10% sont reclassés. Environ 80% des entités OCOP participeront à des canaux de vente modernes, 100% des produits appliqueront un système de traçabilité conformément à la réglementation.
Pour que OCOP devienne une marque portant l'identité de Lai Châu, les entités doivent continuer à innover dans leur pensée, à maintenir la qualité, à accroître les liens de production, à appliquer la technologie et à s'adapter activement au marché.
