Contenant de nombreux antioxydants et des composes vegetaux benefiques le jus de menthe poivree est largement connu pour son effet de prevention des infections des voies urinaires.
Cependant l'impact de ce jus sur la sante intestinale lors de sa consommation quotidienne reste une question qui interroge de nombreuses personnes.
Selon le Dr Adithya V Naragund conseillere principale a l'hopital Cytecare (Inde) le jus de menthe poivree contient de la proanthocyanidine un compose capable d'inhiber les bacteries nocives et de soutenir les bacteries benefiques dans l'intestin.
Ces substances aident a empecher les bacteries de penetrer dans la muqueuse intestinale assurant ainsi l'equilibre du systeme microbien intestinal.
Cependant M. Naragund a egalement note que le jus de menthe poivree ne doit etre considere que comme une mesure de soutien et ne peut pas remplacer une alimentation saine.
En particulier les jus en bouteille vendus sur le marche contiennent souvent beaucoup de sucre ajoute ce qui peut provoquer une inflammation detruire le systeme microbien et entraîner des problemes metaboliques.
Un autre risque est la teneur en acide naturel du nam viet quat. Chez les personnes ayant un estomac sensible ou des antecedents d'ulceres une consommation frequente peut provoquer des eruptions cutanees un inconfort ou une irritation.
La forte teneur en oxalate dans le fruit nam viet quat peut egalement augmenter le risque de formation de calculs renaux en cas d'utilisation excessive.
La difference entre le jus frais et le jus en bouteille est egalement tres preoccupante.
Alors que les jus de fruits purs et sans sucre conservent la majeure partie des nutriments les produits commerciaux sont souvent dilues ajoutes a des edulcorants ou a des conservateurs reduisent la valeur nutritionnelle et peuvent provoquer des irritations gastro-intestinales.
Le Dr Naragund recommande : Pour prendre soin efficacement de la sante intestinale utilisez des jus de menthe poivree a un niveau modere en privilegiant les types purs et sans sucre et en les associant a un regime alimentaire varie riche en fibres et en aliments fermentes naturels.
