Voici des collations qui ont prouve leur aide a soulager naturellement l'acide urique.
Farine d'avoine entiere
L'avoine est un choix judicieux pour le petit-dejeuner car elle contient une faible quantite de purines ce qui permet d'eviter l'activation de la production d'acide urique.
Dans le meme temps l'avoine est egalement riche en fibres solubles beta-glucane qui aident a ralentir l'absorption du sucre et des graisses reduisant ainsi le risque de troubles metaboliques lies a l'augmentation de l'acide urique.
Le petit-dejeuner a base d'avoine tous les jours pendant 8 semaines aide a reduire l'acide urique serique en moyenne de 1 a 2 mg/dL chez les personnes ayant un taux d'uree eleve mais sans symptomes de goutte.
Chao yen mach cuit avec de l'eau combine avec des bananes tranchees ou des graines de chia contribue a augmenter la valeur nutritionnelle tout en controlant bien l'acide urique.
Le thon bouilli
Les œufs sont une source de proteines de haute qualite mais sans purines ce qui est tres adapte aux personnes qui ont besoin de limiter les proteines animales. Les proteines animales qui contiennent le moins de purines sont les œufs en particulier les blancs.
Cependant les personnes souffrant d'hypercholesterolemie devraient manger des œufs bouillis plutot que frits et ne pas depasser 5 œufs par semaine pour eviter une mauvaise augmentation du cholesterol s'il y a un facteur de risque cardiovasculaire associe.
Combiner des œufs bouillis avec du pain entier ou des patates douces roties est un petit-dejeuner simple apportant suffisamment d'energie et sain.
Les legumes les feuilles vertes et les fruits acidifient l'urine
Les legumes tels que le chou frise le chou vert le rau ma le xa lach xoong sont alcalins et aident a neutraliser l'acide urique dans le sang. Les legumes verts fournissent egalement du folate et de la vitamine C qui favorisent un metabolisme plus efficace de l'acide urique par les reins.
Manger au moins 1 portion de legumes verts au petit-dejeuner chaque jour aide a reduire de 15 % le risque d'augmentation de l'acide urique sanguin apres 6 mois.
Certains types de fruits tels que les concombres les prunes et les cerises aident egalement a favoriser l'urine et a augmenter l'excretion d'acide urique par l'urine.
Suggestions de plats du petit-dejeuner : Salade de legumes melangee a de l'huile d'olive avec du pain entier ou de la bouillie de legumes a base d'avoine.
Yaourt sans sucre
Le yaourt contient des probiotiques qui aident a ameliorer le systeme microbien intestinal augmentant ainsi la capacite d'absorption des nutriments et la detoxification de l'acide urique.
Selon le magazine Nutrients la supplementation en probiotiques a base de yaourt fermente aide a reduire le taux d'acide urique dans le sang et a ameliorer les symptomes de la goutte d'arthrite legere.
Cependant vous devriez choisir du yaourt faible en matieres grasses et sans sucre et eviter celui contenant de la creme ou des saveurs artificielles.
1 tasse de yaourt avec des bananes des noix de cajou et quelques tranches de pommes fraîches.
Lavez suffisamment d'eau
Bien qu'il ne s'agisse pas d'un 'aliment' boire de l'eau filtree ou de l'eau citronnee diluee non sucree le matin peut aider a favoriser l'urine a reduire le taux d'acide urique dans le sang et a prevenir la secretion d'urate dans les articulations.
Selon l'OMS boire 1 a 2 litres d'eau par jour divises uniformement du matin au soir est un moyen simple mais efficace de soutenir la fonction renale et d'eliminer l'acide urique.
