Le fruit de la passion contient une quantité importante de vitamine C, de vitamine A, de polyphénols et de caroténoïdes. Les composés biologiques contenus dans le fruit de la passion ont des propriétés antioxydantes et anti-inflammatoires, liées au soutien de la santé cardiovasculaire et métabolique.
Le piqueatannol peut être lié à l'amélioration de la sensibilité à l'insuline et à l'aide au métabolisme du glucose chez les personnes en surpoids. Cependant, les experts soulignent que cela ne signifie pas que le fruit de la passion est un "médicament contre le diabète".
Le premier conseil pour les personnes qui mangent régulièrement du fruit de la passion est de ne pas ajouter trop de sucre lors de la préparation d'une boisson. En fait, de nombreux verres de jus de fruit de la passion en vente libre contiennent une quantité de sucre assez élevée, ce qui augmente considérablement l'apport total de sucre dans le corps et réduit les bienfaits inhérents aux fruits.
Selon Healthline, le fruit de la passion a un indice glycémique relativement bas et est riche en fibres solubles, ce qui aide à ralentir l'absorption du sucre dans l'organisme. Cependant, lorsqu'il est mélangé à beaucoup de sucre ou de sirop, l'effet de contrôle de la glycémie n'a presque plus beaucoup de sens.
Un autre conseil est de privilégier la consommation de graines complètes plutôt que de boire uniquement de l'eau filtrée sans résidus. Les graines de fruit de la passion contiennent des fibres et des polyphénols bénéfiques pour la digestion et le métabolisme lipidique. Il a été prouvé qu'un régime riche en fibres est associé à une réduction du risque de maladies cardiovasculaires, d'obésité et de diabète de type 2.
Cependant, les personnes souffrant de maladies de l'estomac ou de reflux gastro-œsophagien doivent faire attention à la quantité à utiliser. Le fruit de la passion a une acidité naturelle assez élevée, donc si vous l'utilisez trop souvent à jeun, cela peut provoquer une sensation d'agitation, d'inconfort ou augmenter les symptômes du reflux chez les personnes sensibles.
D'un point de vue positif, le fruit de la passion reste une assez bonne source de vitamine C et d'antioxydants. Selon Medical News Today, la vitamine C et le bêta-carotène contenus dans le fruit de la passion aident à soutenir l'immunité et à réduire les dommages cellulaires causés par les radicaux libres.
Certaines nouvelles études ont également noté que le jus de fruit de la passion peut être lié à l'amélioration de la concentration et au maintien d'une glycémie stable après avoir mangé à un certain niveau.
Cependant, les experts soulignent que cet avantage ne signifie pas que plus on boit, mieux c'est. Le fruit de la passion contient toujours du sucre naturel et des acides organiques, de sorte que l'abus peut provoquer un déséquilibre nutritionnel ou augmenter l'excès d'énergie si l'on ajoute du sucre.
