Cependant le moment de manger des oignons joue egalement un role important dans la maximisation des effets sur la sante renale.
Selon des etudes les oignons contiennent de la quercetine - un puissant flavonoïde qui a des effets anti-inflammatoires aidant a reduire les dommages aux veines renales dans les maladies chroniques. La quercetine est la plus efficace lorsqu'elle est absorbee par le corps a jeun ou lorsque la quantite d'insuline dans le sang est faible.
Par consequent selon les recommandations manger des oignons crus le matin avant les repas ou au petit-dejeuner est le moment ideal pour absorber les bonnes substances biologiques pour les reins.
Les oignons sont des aliments a faible teneur en potassium tres adaptes aux personnes souffrant d'insuffisance renale ou ayant une dialyse artificielle - les personnes qui doivent limiter le potassium dans leur alimentation. Les oignons cuits sont ideaux lorsqu'ils sont sautes ou legerement sautes au dejeuner ou au dîner ce qui aide le corps a facilement digerer et a limiter l'accumulation de toxines chez les personnes souffrant d'insuffisance renale.
Manger des oignons le soir peut aider a ameliorer la qualite du sommeil grace a son effet sur la stabilisation de la glycemie et la reduction du stress oxydatif - favorisant ainsi indirectement la fonction de filtration sanguine des reins la nuit au moment ou les reins fonctionnent activement.
Les oignons doivent etre consommes le matin pour optimiser l'absorption des antioxydants ou a midi et au dîner sous forme cuite pour favoriser la digestion et maintenir la fonction renale a long terme. Un moment de repas approprie combine a une alimentation saine peut contribuer de maniere importante a proteger et a ameliorer la sante renale.