Alors que l'intelligence artificielle (IA) est de plus en plus integree aux moteurs de recherche de nombreuses petites entreprises en particulier les restaurants sont dans une situation ridicule a cause de fausses informations.
Le probleme ne reside pas dans la qualite du plat ou du service mais provient des informations creees par les chatbots de l'IA ce qui entraîne des confusions pour les clients et des dommages pour le restaurant lui-meme.
L'histoire recente a Stefanina's une pizzeria familiale du Montana (Etats-Unis) en est un exemple typique.
Selon la chaîne First Alert 4 Google Search a automatiquement affiche des 'promotions speciales' qui n'ont jamais existe telles que des combos de pizzas a prix reduits ou des offres de dejeuner attrayantes.
En consequence de nombreux clients sont venus prendre leur telephone pour demander des menus promotionnels que les employes ne connaissaient absolument pas.
Face a l'indignation des clients le proprietaire du restaurant a dû publier une annonce sur Facebook affirmant que seules les informations provenant du site web et des reseaux sociaux officiels etaient fiables.
Le phenomene de l'IA qui cree des 'illusions' invente des details et les transforme en realite a l'ecran ne se produit pas seulement aux Etats-Unis.
C'est un probleme mondial car des milliards de personnes utilisent des outils de recherche d'IA pour trouver des restaurants reserver des tables ou planifier des repas.
Non seulement dans l'industrie culinaire mais une entreprise solaire du Minnesota a meme poursuivi Google accusant l'outil d'IA d'avoir invente de fausses informations liees a son histoire juridique.
Le plus grand risque reside dans le fait que les clients font une confiance absolue a ce que l'IA affiche alors que la precision n'est pas garantie.
Pour les petites entreprises en particulier dans les villes paisibles ou la confiance et la communication sont essentielles ces malentendus affectent gravement la reputation.
Dans un contexte ou Google continue de promouvoir fortement les fonctionnalites de recherche et de conversation IA les clients sont encourages a 'interroger Google' avant de dîner ou de sortir. Mais la commodite s'accompagne parfois de risques.
Les restaurants et les entreprises doivent apprendre a se proteger en mettant a jour activement les informations officielles et en alertant les clients.
En effet une incitation virtuelle peut n'etre qu'une erreur technique mais la consequence reelle est la perte de confiance le bien le plus precieux pour toutes les entreprises.
