Les entreprises se concentrent sur la qualité des repas de travail
Chez Luxshare ICT Nghe An Co., Ltd. - une entreprise d'une taille d'environ 30 000 employés - les repas de travail sont organisés de manière systématique et diversifiée afin de répondre aux besoins des employés.
Selon M. Lê Khánh Minh - président du syndicat de base de l'entreprise, l'entreprise aménage 2 grandes cantines pour servir les ouvriers chaque jour. Le menu est conçu avec plus de 10 options telles que le bún, le phở, le riz frit, le riz selon les plats et est changé régulièrement, aidant les travailleurs à ne pas s'ennuyer.
Les repas sont conçus avec de nombreux niveaux de prix allant de 15 000 dongs à 25 000 dongs pour que les ouvriers puissent choisir, parmi lesquels les entreprises soutiennent près de 20 000 dongs par repas. Le niveau moyen de soutien total est d'environ 45 000 dongs/personne/jour.
L'entreprise organise un appel d'offres pour sélectionner un fournisseur de repas, tout en investissant dans l'ensemble du système de cuisine et des équipements de transformation. L'entrepreneur ne fournit que du personnel de cuisine, ce qui permet de bien contrôler la qualité et la sécurité alimentaire.
Quant à la société par actions de charbon de Khe Bo - une unité ayant une nature de travail spécifique - les repas de travail sont organisés par groupes de travail avec des niveaux de soutien spécifiques.Pour les mineurs de charbon souterrains, le repas principal de fin de travail est de 35 000 VND, les collations de mi-travail sont de 35 000 VND, soit un total de 70 000 VND/travail (53 personnes).Pour les travailleurs de transformation et de consommation de charbon, les mécaniciens électriques, le repas principal de fin de travail est de 35 000 VND, les collations de mi-travail sont de 11 000 VND, soit un total de 46 000 VND/travail (30 personnes).Pour les cadres et ouvriers restants, le niveau de repas est de 35 000 VND/portion (22 personnes).
La classification du niveau de repas en fonction de la nature du travail permet d'assurer une nutrition appropriée, en particulier pour les groupes de travail pénibles et dangereux.
Surveiller et améliorer la qualité des repas de travail
Les données compilées par la Fédération du travail de la province de Nghệ An montrent que le niveau général des repas de travail dans les entreprises est actuellement généralement de 20 000 à 30 000 dongs/portion, soit en moyenne environ 25 000 dongs.
Une enquête menée auprès de 200 entreprises ayant des repas de cantine montre qu'environ 100 entreprises cuisinent elles-mêmes, près de 40 entreprises engagent des fournisseurs de repas et environ 60 entreprises dépensent de l'argent pour remplacer les repas de cantine.
De nombreuses grandes entreprises ont augmenté le niveau de soutien aux repas à la cacao par rapport au niveau général. Par exemple, Luxshare ICT Nghe An Co., Ltd., Goertek, Fu Wing, TIANNENG... avec un niveau de soutien courant de 30 000 à 50 000 VND/personne/jour. Certaines unités spécifiques ou ayant des politiques de bien-être élevées ont un niveau de soutien allant jusqu'à environ 70 000 VND/personne/jour. Cependant, il existe toujours un écart important entre les entreprises.
Face à cette réalité, les syndicats de tous niveaux à Nghệ An ont mis en œuvre de nombreuses solutions pour améliorer la qualité des repas de travail pour les travailleurs. M. Kha Văn Tám - président de la Fédération du travail de la province de Nghệ An - a affirmé qu'à l'avenir, l'organisation syndicale continuera à coopérer avec les agences fonctionnelles et les entreprises pour renforcer l'inspection et la supervision, tout en encourageant les unités à améliorer le niveau de soutien et la qualité des repas de travail. "Les repas de travail ne sont pas seulement un régime de protection sociale, mais aussi un facteur qui affecte directement la santé, la productivité et l'attachement des travailleurs à l'entreprise", a souligné M. Tám.
