Les graines de maïs contiennent de nombreux nutriments essentiels tels que le magnesium le zinc les proteines faciles a digerer et les antioxydants.
En particulier ce type de graine a une teneur moderee en potassium et en phosphore donc s'il est utilise a une quantite raisonnable il convient aux personnes souffrant d'insuffisance renale moderee a moderee.
Selon un rapport de la National Kidney Foundation (NKF) le maïs est l'un des rares types de noix capables de fournir des proteines vegetales sans augmenter trop le fardeau metabolique sur les reins.
Dans le meme temps des composes tels que le phytosterol et les acides gras omega-9 contenus dans les graines aident egalement a reduire l'inflammation un facteur courant dans les maladies renales chroniques.
Les personnes souffrant d'insuffisance renale doivent faire attention a la quantite de sodium de potassium et de phosphore dans les aliments.
Les graines de maïs non cuites salees et consommees en quantite moderee sont un bon choix car elles contiennent de nombreux antioxydants et sont riches en magnesium ce qui peut contribuer a reguler la tension arterielle et a ameliorer la fonction de filtration sanguine des reins.
Anti-inflammatoire leger protection des cellules renales : Les composes carotenoïdes et la vitamine E contenus dans les noix de cajou aident a reduire la reaction inflammatoire qui est un facteur de dommages prolonges aux veines renales.
Stabilisation de la tension arterielle et de la glycemie : Grace a sa teneur en magnesium naturel le maïs aide a reguler la tension arterielle un facteur cle pour controler et ralentir le developpement des maladies renales chroniques.
Completer avec des proteines sûres : Avec environ 5 g de proteines par 30 g de graines de maïs et de maïs c'est un bon choix pour les personnes qui ont besoin de limiter les proteines animales mais qui doivent toujours assurer leurs besoins nutritionnels quotidiens.
Les patients doivent choisir des graines de maïs grillees sans sel ou des graines fraîches legerement sechees eviter les graines salees ou grillees au beurre car elles augmenteront le sodium un facteur qui provoque l'hypertension et maintiendront l'eau dans le corps.
Chaque jour les personnes souffrant de problemes renaux peuvent en prendre environ 15 a 20 g (equivalent a une petite poignee de main) ils doivent etre utilises comme collation ou melanges a des salades des soupes d'avoine ou des soupes de legumes.
L'huile d'ebullition a base de grains de maïs entiers est egalement un produit prouve benefique pour la sante des voies urinaires et de la vessie - des parties etroitement liees a la fonction filtrante des reins.
Bien que bons les graines de maïs contiennent toujours du phosphore des mineraux a surveiller pour les personnes souffrant d'insuffisance renale en phase terminale. Par consequent les patients doivent consulter un medecin ou un nutritionniste pour obtenir des conseils sur les aliments appropries.
Dans le meme temps il ne faut pas remplacer les principaux groupes d'aliments par des noix mais seulement les utiliser comme complements legers dans un regime alimentaire varie et bien controle en proteines sels et potassium.
