Le magnesium est un mineral essentiel participant a plus de 300 reactions biochimiques dans le corps qui jouent un role dans la regulation de la pression arterielle des vaisseaux sanguins la relaxation musculaire et l'equilibre electrolytique.
Selon une etude publiee dans le Journal of Hypertension le magnesium a la capacite d'inhiber la coagulation des vaisseaux sanguins de reduire la resistance aux parois et d'aider a abaisser la tension arterielle arterielle de 3 a 5 mmHg apres 1 a 3 mois de supplementation reguliere.
De plus la magie favorise egalement le metabolisme du sodium et du potassium ce qui contribue a reduire la retenue d'eau et a lutter contre l'inflammation des facteurs etroitement lies a l'hypertension arterielle chronique.
Voici des aliments naturels riches en magnesium faciles a ajouter a votre alimentation quotidienne.
Cereales noires
Les haricots noirs contiennent environ 120 mg de magnesium/100g ainsi que de l'anthocyanine un puissant antioxydant qui aide a proteger les tissus internes des vaisseaux sanguins.
Un regime alimentaire contenant des haricots noirs 3 a 4 fois par semaine aide a reduire la tension arterielle chez les personnes pre-hypertension jusqu'a 8 %.
Vous pouvez faire de la bouillie de haricots noirs avec du riz brun saute avec des os ou faire une soupe de legumes.
Les graines de lin
Outre les omega-3 et les fibres les graines de lin fournissent environ 390 mg de magnesium/100g soit plus que de nombreux autres types de graines.
L'utilisation quotidienne de graines de lin aide a reduire en moyenne de 5 mmHg la pression arterielle centrale grace a l'amelioration de la fonction endotheliale et a la lutte contre l'inflammation.
Comment utiliser : Ecraser finement les graines de lin puis les saupoudrer dans des smoothies des soupes ou faire des gateaux.
Cereale de soja
Le soja contient non seulement beaucoup de proteines mais aussi du magnesium (~65 mg/100 g) et de l'isoflavone un ingredient actif qui ameliore la flexibilite des vaisseaux sanguins.
Selon l'European Journal of Nutrition les personnes qui consomment des produits a base de soja (lait de soja) chaque jour pendant 8 semaines ont une tension arterielle plus stable en particulier chez les personnes d'age moyen.
Utilisez du lait de soja sans sucre ou preparez des haricots frits et sautes.