Le citron contient de la vitamine C, du potassium et du citrate naturel. Le citrate contenu dans le citron peut aider à alquiller l'urine, augmentant ainsi la solubilité de l'acide urique et réduisant le risque de formation de cristaux d'urate dans les voies urinaires.
Si vous souhaitez utiliser le jus de citron comme mesure de soutien, les experts recommandent de mélanger 1/2 citron frais avec environ 250 à 300 ml d'eau, sans ajouter de sucre ou seulement très peu de sucre. Vous pouvez le boire après le petit-déjeuner ou après le déjeuner pour limiter l'irritation de l'estomac.
Il est important de ne pas boire de jus de citron pur ou trop épais, car une forte teneur en acide peut provoquer des troubles digestifs et éroder l'émail des dents en cas d'utilisation fréquente.
Les personnes souffrant d'ulcères d'estomac ou de reflux gastro-œsophagien doivent boire après avoir mangé au lieu de boire à jeun.
Selon les directives de traitement de la goutte, le maintien d'un apport hydrique suffisant contribue à augmenter l'excrétion d'acide urique par les reins et à réduire le risque de formation de calculs uriques.
Les participants ne buvaient pas seulement de l'eau citronnée, mais consommaient également un total d'environ 2 litres d'eau par jour.
Outre le jus de citron, les personnes souffrant de goutte doivent:
Buvez suffisamment de 2 à 3 litres d'eau par jour s'il n'y a pas d'interdictions.
Limitez la bière, l'alcool et les boissons riches en fructose.
Réduisez les abats d'animaux, la viande rouge et certains fruits de mer riches en purines.
Augmentez votre consommation de légumes verts, de céréales complètes et de lait écrémé.
Maintenez un poids raisonnable et faites de l'exercice régulièrement.
Ces changements se sont avérés efficaces pour réduire le risque de récidive de crises de goutte par rapport à l'utilisation d'une seule boisson individuelle.
Tout le monde n'est pas adapté au jus de citron. Les personnes ayant des antécédents d'ulcères d'estomac, de reflux gastro-œsophagien ou d'émail dentaire sensible doivent l'utiliser en quantité modérée, diluer et se rincer la bouche avec de l'eau filtrée après avoir bu.
Si vous mélangez du jus de citron avec beaucoup de sucre ou de miel pour faciliter la consommation, l'excès de sucre peut augmenter le risque d'obésité et de syndrome métabolique - des facteurs qui augmentent le risque de goutte.
