Le poulet tam bot toi frit croustillant est un plat qui s'inspire du poulet frit traditionnel combinant de la viande de poulet douce et sucree avec une couche de pate frit epaisse recouvrant l'exterieur avec la saveur de l'ail ecrase. C'est un plat adapte aux adultes et aux jeunes enfants tres facile a preparer et garantissant suffisamment de nutriments ainsi que de nombreuses nutriments.
Pour preparer le plat de poulet frit a la farine d'ail frit croustillant les femmes au foyer doivent preparer des ingredients comprenant 500 g de viande de poulet ou de poitrine de poulet retiree ; 5 tranches d'ail ; 20 g de farine d'ail ; 150 g de farine croustillante ; 2 cuilleres a soupe de farine de bœuf ; 1 œuf de poule et quelques autres epices de base.
Preparez la viande de poulet propre et seche et coupez-la en fines tranches (environ 5 a 7 cm). Saupoudrez le poulet avec 1/2 cuillere a cafe de sel de poivre de poudre d'ail et 1 cuillere a cafe d'ail hache pendant environ 20 minutes pour que la viande absorbe uniformement les epices.
Melangez la farine de cacahuete avec la farine de maïs pour augmenter la consistance. Versez les œufs dans un bol bien trempe puis trempez successivement chaque morceau de poulet dans l'œuf puis roulez le melange de farine pour recouvrir uniformement la viande.
Chauffez l'huile de cuisson dans une poele profonde. Lorsque l'huile est bouillante versez chaque morceau de poulet dans l'huile jusqu'a ce qu'il soit dore retirez-le et laissez-le refroidir. Veillez a ne pas frire trop de poulet en meme temps pour eviter qu'il ne brûle.
Le reste de l'ail hache coupez-le en tranches parfumees et retirez-le pour le conserver separement. Vous pouvez melanger le melange de sauce avec du bouillon de poisson du sucre et de l'ail hache pour le melanger avec le poulet apres la friture pour creer une saveur plus riche. La derniere etape consiste a melanger le poulet avec l'ail hache uniformement.
Ga tam bot toi chien gion doit garantir le goût croustillant de la couche de pate combine a la viande de poulet douce et au parfum de l'ail ecrase apportera un plat attrayant et riche en saveur pour le repas de famille du debut de la nouvelle semaine.
