Les vacances du Nouvel An 2026 seront une periode ou les familles participeront ensemble a de nombreuses activites ludiques et de divertissement. Parmi celles-ci, l'organisation de barbecues en plein air est appreciee et choisie par de nombreuses familles. Cependant, pour assurer une fete parfaite, les femmes au foyer doivent faire attention aux points de base ci-dessous.
Choisir le lieu
Le choix d'un lieu de barbecue en plein air est la premiere chose a laquelle les femmes au foyer doivent preter attention. Parmi eux, il est possible d'organiser des fetes dans le jardin ou sur le toit-terrasse - des endroits suffisamment spacieux pour que les membres de la famille puissent profiter d'un espace aere et deguster un barbecue chaud et delicieux.
En outre, le suivi des previsions meteorologiques doit egalement etre pris en compte afin de pouvoir preparer de maniere proactive des tentes ou des toits mobiles, en cas de pluie ou de vent violent.
Assurer la securite alimentaire et l'hygiene
Pour que les barbecues soient de qualite, il faut egalement faire attention aux aliments frais et delicieux. Pour les aliments tels que la viande et les fruits de mer, ils doivent etre stockes dans des reservoirs thermiques ou des boîtes hermetiques contenant de la glace pour maintenir une temperature stable, afin de prevenir les infections croisees bacteriennes.
Un conseil pour griller du barbecue est d'utiliser un thermometre alimentaire pour s'assurer que la viande est bien cuite a l'interieur afin d'assurer la securite des convives.
Securite incendie
Les femmes au foyer doivent faire attention a la zone ou la cuisiniere est placee, elle doit etre plate et eloignee des materiaux inflammables et explosifs pour assurer la securite lors du barbecue.
La famille doit egalement preparer des plans d'extinction d'incendie tels que des extincteurs miniatures, des seaux d'eau ou du sable juste a cote du barbecue. Apres avoir grille du barbecue, il est necessaire d'eteindre completement le feu en enfouissant du sable avant de nettoyer la zone de reception exterieure.
Hygiene environnementale
Une fois la fete terminee, il est necessaire de preparer un sac poubelle separe pour collecter les emballages, les bouteilles et les restes de nourriture afin qu'ils soient propres. Les cendres de charbon apres avoir refroidi doivent etre placees dans un sac poubelle hermetiquement attache pour assurer l'hygiene de l'environnement.
