Le 9 avril, le département de la santé de la province de Đắk Lắk a annoncé que l'unité avait publié un rapport officiel sur l'intoxication alimentaire survenue dans la commune d'Ea Drăng, qui a entraîné l'hospitalisation de 86 personnes.
Selon le rapport, le 27 mars, la boulangerie Q.H (commune d'Ea Drăng) a vendu environ 300 pains. Dans la soirée du même jour, les premiers cas d'intoxication alimentaire après avoir mangé du pain dans cette boulangerie ont été enregistrés. Les patients ont présenté des symptômes tels que fièvre, douleurs abdominales, diarrhée, nausées et vomissements.
Au 1er avril, le nombre total de cas d'intoxication alimentaire enregistrés était de 86 personnes. Heureusement, il n'y a pas eu de décès. Les résultats des tests de l'Institut d'hygiène et d'épidémiologie des Hauts Plateaux du Centre ont montré que 5/10 échantillons étaient positifs à la bactérie Salmonella.
Pour les échantillons de nourriture, les autorités ont découvert 2 échantillons contaminés par Salmonella spp (dans les légumes et le jambon) et 1 échantillon de légumes contaminé par la bactérie Escherichia coli. La cause de l'intoxication a été identifiée comme étant due au fait que le pain au magasin Q.H était contaminé par des micro-organismes pathogènes.
Le Comité populaire de la commune d'Ea Drăng a conseillé au Comité populaire provincial de sanctionner les violations administratives de la sécurité alimentaire pour le ménage commercial de la boulangerie Q.H, avec une amende prévue de 80 millions de dongs.
Auparavant, vers 16 heures le 28 mars, le centre médical Ea H'leo a reçu le premier cas suspect d'intoxication avec des symptômes de douleurs abdominales, de diarrhée et de vomissements.
Ensuite, des dizaines d'autres cas ont été hospitalisés avec des symptômes similaires. 32 cas ont été initialement enregistrés, tous indiquant avoir mangé du pain au magasin Q.H avant l'apparition des symptômes.
