Le Comite populaire du quartier de Ngoc Ha a declare que, mettant en œuvre le plan du Comite populaire de la ville de Hanoï sur la resolution des « goulots d'etranglement » dans le travail d'assurance de la securite alimentaire, le Comite populaire du quartier a mis en œuvre simultanement de nombreuses solutions, renforçant la gestion, l'inspection et la supervision de la securite alimentaire dans la region, en particulier pendant le Nouvel An, le Tet Nguyen Dan Binh Ngo et le Festival de printemps 2026.
Du 15 decembre 2025 a aujourd'hui, le Comite populaire du quartier a publie 10 plans et 1 decision lies au travail de securite alimentaire, en se concentrant sur des contenus cles tels que: surmonter les goulots d'etranglement en matiere de securite alimentaire; assurer la securite alimentaire pendant les vacances et le Tet; sensibiliser a la securite alimentaire; construire un reseau d'autosurveillance de la securite alimentaire dans la communaute; inspection intersectorielle, post-inspection et gestion de la securite alimentaire dans les etablissements de restauration, les cuisines collectives et les marches locaux.
Dans le meme temps, le Comite populaire du quartier a renforce le Comite de pilotage du travail de securite alimentaire du quartier de Ngoc Ha afin d'ameliorer l'efficacite et l'efficience de la direction et de la gestion.
Le travail de sensibilisation est renforce sous de nombreuses formes diverses et flexibles. Les informations et les articles de sensibilisation sur la garantie de la securite alimentaire pendant le Tet sont regulierement publies sur les pages d'information electroniques du quartier, les panneaux d'affichage publics et les canaux d'information tels que Zalo, Facebook.
Le contenu de la propagande se concentre sur l'orientation de la population pour choisir des aliments sûrs, d'origine claire; ne pas utiliser d'aliments de mauvaise qualite ou perimes; respecter les reglementations en matiere d'hygiene dans la production, la transformation et le commerce d'aliments, en particulier les produits les plus consommes pendant le Tet.
En outre, le quartier coopere avec les groupes de quartier pour sensibiliser directement les menages commerciaux et les etablissements de restauration, contribuant ainsi a ameliorer la conscience du respect de la loi sur la securite alimentaire.
Dans le travail d'inspection et de supervision, le quartier a organise l'inspection de 33 etablissements de restauration et de restauration de rue; a dresse des proces-verbaux de violation administrative pour 6 etablissements, a conseille la promulgation de decisions de sanction pour un montant total de 45 millions de dongs. Grace a cela, les violations ont ete corrigees rapidement, contribuant a proteger la sante de la population.
Dans les temps a venir, le Comite populaire du quartier de Ngoc Ha continuera de presider et de coordonner avec les unites concernees pour promouvoir la propagande et la surveillance de l'origine des aliments dans les etablissements fournissant des services de restauration; renforcer l'inspection intersectorielle de la securite alimentaire pendant le Tet et le festival du printemps 2026, traiter resolument et severement les violations, contribuant a assurer la securite alimentaire, pour la sante publique dans la region.
Liste des 6 etablissements de restauration et de restauration de rue sanctionnes:
- Proprietaire du menage commercial Ho Quynh Anh: Exposition et stockage de produits alimentaires sur des equipements, des outils et des materiaux non hygieniques.
- Proprietaire du menage commercial Tran Thi Kim Thanh: Exposition et stockage de produits alimentaires sur des equipements, des outils et des materiaux non hygieniques.
- Proprietaire d'un menage commercial de hot pot et de grille Ty Ty: Presentation et stockage de produits alimentaires sur des equipements, des outils et des materiaux non hygieniques.
- Proprietaire du menage Nguyen Thi Thao: Pas assez d'outils de transformation, de conservation et d'utilisation separes pour les aliments frais et les aliments transformes.
- Proprietaire du menage Nguyen Anh Tuan: Exposition et stockage de produits alimentaires sur des equipements, des outils et des materiaux non hygieniques.
- Proprietaire du menage commercial Ngo Thanh Sang: Exploiter des services de restauration sans certificat d'etablissement remplissant les conditions de securite alimentaire.
