En entrant dans un atelier de pêche aux bois d'agar tôt le matin, il est facile de ressentir une atmosphère urgente mais pas précipitée.
Des mains agiles à côté d'un morceau de bois dó bầu qui a changé de couleur avec le temps. Chaque tranche d'agar-agar est soigneusement séparée, conservant l'odeur pure.
Le métier de fabrication de bois d'agar à Vạn Thắng a toujours cette apparence - silencieux mais persévérant. Toute la commune compte actuellement environ 400 ménages attachés au métier de bois d'agar.
Au printemps, les établissements fonctionnent presque à pleine capacité pour répondre aux commandes du marché du printemps, principalement de l'encens d'agar-agar et des produits spirituels et artisanaux. L'atmosphère de travail dure du petit matin jusqu'à tard dans l'après-midi, certains endroits commençant à 3 heures du matin.
À l'établissement Trầm Khí Vạn Linh, Mme Nguyễn Thị Toàn Minh Nguyệt a déclaré que depuis le 10e mois lunaire, les ménages fabriquant de l'encens d'agar-agar sont entrés dans la saison principale.
Le pic se situe entre le début du 12e mois lunaire et le 25e jour du 25e mois lunaire. Chaque jour, l'établissement produit environ 70 kg d'encens fini, soit l'équivalent de plus de 40 000 bâtons, soit plusieurs fois plus que les jours ordinaires.
Les produits sont consommés dans de nombreuses provinces et villes du Nord telles que: Hanoï, Thanh Hoa, Hai Phong, Quang Ninh, Lang Son... Au milieu d'un espace rempli de l'odeur des bois d'agar, des bouquets d'encens séchant uniformément dans la cour créent un cadre très particulier du village artisanal du Têt.
Le brun foncé du bois, le rouge des pieds d'encens, le jaune pâle du soleil de fin d'année se mélangent, évoquant une sensation de chaleur et de paix. Pour les habitants d'ici, l'encens d'agar-agar n'est pas seulement un produit commercial, mais aussi l'âme du Têt.
Le village artisanal de pêche au bois d'agar de Van Thang a plus de 100 ans d'histoire, traversant de nombreuses générations. Le métier a connu une période de prospérité, mais aussi de nombreuses périodes de déclin.
À un moment donné, les sources naturelles de bois d'agar étaient rares, les débouchés étaient instables, ce qui a contraint de nombreux ménages à abandonner le métier. Ceux qui sont restés choisissent de marcher lentement, de préserver le métier avec patience et confiance dans les valeurs traditionnelles.
Actuellement, la matière première principale est l'agar-agar artificiel à partir d'arbres dó bầu plantés il y a 10 à 20 ans. Après l'achat, le tronc d'arbre est traité à travers de nombreuses étapes manuelles telles que la démolition brute, l'évacuation de l'agar-agar, le frottage de l'agar-agar pour obtenir le bois contenant de l'huile essentielle.
Le travail exige de l'habileté, de la minutie et de l'expérience. Il suffit d'un coup de perçage déséquilibré pour que la valeur du morceau de bois d'agar puisse diminuer considérablement. Selon les artisans de longue date, le métier de tailleur de bois d'agar nécessite non seulement de la force, mais aussi de la patience.
Il y a des morceaux de bois que l'on frotte pendant des heures pour obtenir très peu de bois d'agar, parfois les résultats ne sont pas à la hauteur des attentes. Mais chaque tranche de bois d'agar standard apporte une valeur économique élevée et une joie indescriptible.
Des mains des artisans, l'arbre dó bầu a été "réveillé" pour devenir de nombreux produits: bois d'agar grossier, bois d'agar d'art, bâtonnets d'encens, bâtonnets d'encens, bâtonnets d'encens sans bâtonnets, bâtonnets d'encens vân mây.
Le prix de l'encens d'agar-agar courant varie de 200 000 à 500 000 VND/kg; les gammes haut de gamme de quelques millions à des dizaines de millions de VND/kg. L'encens en bouton coûte de 2 à 5 millions de VND/kg; l'encens d'agar-agar vân mây coûte de quelques centaines de milliers à plus d'un million de VND par boîte.
Il est à noter que toute la partie morte de l'arbre après avoir frotté l'agar-agar est utilisée comme incens, augmentant à la fois la valeur économique et réduisant le rejet de matières premières, conformément à l'orientation de l'économie circulaire. De nombreux ménages considèrent cela comme une solution importante pour que le métier dure longtemps.
