À l'approche du Têt, le plus grand grenier à glaïeuls du centre du Vietnam est verdoyant avec des champs de fleurs
La commune d'An Phu est actuellement la plus grande zone de culture spécialisée de glaïeuls du centre du Vietnam, principalement concentrée dans les villages de Binh Dong et Ho Tieu. Toute la commune compte près de 100 ménages cultivant des glaïeuls sur une superficie de plus de 20 hectares, au service du marché du Têt Nguyen Dan Binh Ngo 2026.
La culture de glaïeuls à An Phu existe depuis des dizaines d'années, devenant une source de revenus stable pour les habitants à chaque Têt. Les glaïeuls d'An Phu sont célèbres pour l'expérience de longue date en matière de soins des habitants, donnant de belles fleurs, de grosses branches et des couleurs vives. Pendant le Têt Nguyen Dan, les glaïeuls sont achetés par les habitants pour décorer les autels et les maisons. Non seulement consommés dans la province de Quang Ngai, les glaïeuls d'An Phu sont également vendus dans les provinces du Centre et des Hauts Plateaux du Centre.
Selon les cultivateurs de fleurs, par rapport à la saison du Têt de l'année dernière, cette année, le temps est plus stable, les parasites et les maladies diminuent, ce qui aide les glaïeuls à se développer uniformément, avec des bourgeons fermes et des branches saines. C'est un signal positif pour que les habitants espèrent une saison de fleurs abondante et à bon prix.
Attaché à la culture de fleurs depuis plus de 25 ans, M. Vo Mau (village de Binh Dong, commune d'An Phu) a déclaré que dès le début de la saison, sa famille avait pris l'initiative de calculer le moment de semer pour que les fleurs éclosent juste à temps pour le Têt.
Cette année, les arbres se développent bien, les bourgeons poussent uniformément. Si cette dynamique est maintenue, vers le 20e jour du 12e mois lunaire, la récolte de glaïeuls peut commencer. Avec une bonne récolte et des prix élevés, chaque sào peut rapporter 60 à 70 millions de dongs, sans déduire les coûts", a déclaré M. Mau avec enthousiasme.
Selon les habitants, les glaïeuls sont très "difficiles" quant au moment de l'éclosion. S'ils éclosent tôt, ils sont difficiles à vendre, les prix de vente sont bas; s'ils éclosent tard, ils manqueront le marché du Têt - la plus grande période de consommation de l'année. Par conséquent, toutes les étapes d'entretien doivent être soigneusement calculées pour que les fleurs éclosent au bon moment.
Une atmosphère joyeuse est également clairement visible sur le champ de fleurs de la famille de Mme Đặng Thị Nhỏ (village de Bình Đông, commune d'An Phú). Pour la saison des fleurs du Têt de cette année, sa famille a semé 7 sào de glaïeuls avec de nombreuses couleurs telles que le rouge foncé, le jaune bête, le jaune tigre... pour servir le marché.
Chaque sào représente un investissement de dizaines de millions de dongs, ma famille plante 7 sào, ce qui représente des centaines de millions de dongs. Mais cette année, il y a moins de parasites et de maladies, les fleurs se développent uniformément, il y a plus de boutons, les branches sont plus grandes et plus saines que l'année dernière. Les cultivateurs de fleurs sont tous ravis, placent de grands espoirs dans cette saison de fleurs du Têt, espérant seulement que le temps continuera à se stabiliser pour que les fleurs éclosent à temps", a partagé Mme Nhỏ.
Prendre soin de chaque bouton, maintenir les fleurs en fleurs au bon moment du Têt
Sur le champ de fleurs, Mme Nguyễn Thị Bút (village de Bình Đông, commune d'An Phú) est occupée à désherber et à prendre soin des glaïeuls, a déclaré que pour la saison des fleurs du Têt de cette année, sa famille a semé 4 sào de glaïeuls.
Selon Mme But, les glaïeuls entrent dans une période de fort développement. Les gens se concentrent sur l'entretien, l'érection d'arbres et le déploiement de filets pour éviter que le vent ne les fasse tomber. Il s'agit d'une saison de production importante, qui apporte le principal revenu à la famille, c'est pourquoi ces jours-ci, les habitants sont souvent présents dans les champs de fleurs pour s'occuper rapidement et prévenir les parasites et les maladies.
Cette année, de fortes pluies prolongées ont provoqué l'inondation et la pourriture des racines de nombreux champs de fleurs. Lorsque la pluie vient de cesser, l'air froid revient, ralentissant le rythme de croissance des glaïeuls. Cependant, depuis la plantation, le temps est généralement favorable et les fleurs se développent bien", a déclaré Mme But.
Le glaïeul n'est pas seulement une fleur traditionnelle dans chaque famille vietnamienne pendant le Têt, mais aussi une culture qui apporte une valeur économique élevée aux habitants locaux.
En plus de cultiver des fleurs, les habitants d'An Phu cultivent également des piments en culture intercalaire sur des plates-bandes de glaïeuls. Après la récolte des fleurs du Têt, à partir du mois de janvier, la saison de récolte des piments commencera, ce qui contribuera à augmenter les revenus.
Selon la vice-présidente du Comité populaire de la commune d'An Phu, Vo Thi Thu Van, toute la commune compte actuellement plus de 200 ménages cultivant des fleurs de toutes sortes avec une superficie totale de plus de 50 hectares. Parmi eux, les glaïeuls sont la culture principale avec plus de 70 ménages participant à la production.
