Suspension d'un magasin de banh mi vendant du xôi avec des vers qui rampent à Quang Tri

HÀN NGUYÊN |

Quang Tri - Le magasin de banh mi vendant du xôi avec des vers qui rampent a été temporairement suspendu de ses activités commerciales.

Le 26 mai, le Comité populaire (CP) de la commune de Con Tien (province de Quang Tri) a confirmé qu'il venait de publier un avis concernant la suspension temporaire des activités de l'établissement de banh mi Hanh Phuc (adresse au village de Nam Dong, commune de Con Tien) appartenant à Mme Tran Thi Thanh Huyen.

Cette décision a été prise immédiatement après que l'équipe d'inspection intersectorielle de l'hygiène et de la sécurité alimentaires de la commune de Cồn Tiên a effectué une inspection inopinée de cet établissement le 25 mai.

Après inspection, les autorités ont découvert que la boulangerie Hanh Phuc avait une série de violations telles que: Permettre que des aliments contenant des asticots soient vendus aux clients; ne pas garantir les conditions d'hygiène et de sécurité alimentaires pendant la transformation et la conservation des aliments. Il est à noter que le certificat d'enregistrement du ménage commercial et le certificat médical de la personne directement impliquée dans le commerce des aliments ici ont tous deux expiré.

Le Comité populaire de la commune de Cồn Tiên a demandé que pendant la période de suspension temporaire, le propriétaire de l'établissement suspende toutes les activités de production et commerciales; détruit les produits qui ne garantissent pas la sécurité et procède au nettoyage général de la zone de transformation. L'établissement n'est autorisé à reprendre ses activités qu'après avoir remédié pleinement aux conditions, complété les dossiers juridiques et été inspecté et confirmé comme remplissant les conditions conformément à la réglementation par l'autorité compétente.

Auparavant, comme l'a rapporté le journal Lao Dong, le 25 mai, des informations et des vidéos de personnes signalant la découverte de nombreuses asticots grouillant dans des boîtes de riz gluant achetées à la boulangerie Hanh Phuc ont circulé sur les réseaux sociaux. Immédiatement après avoir reçu l'information, la police de la commune de Con Tien s'est empressée d'enquêter et a déterminé que l'incident était réel. Cet établissement n'a pas non plus présenté de certificat d'établissement remplissant les conditions de sécurité alimentaire au moment de l'inspection.

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