Vũng Tàu n'apparaît pas comme un lieu de luxe, mais comme une coupe réaliste de la vie côtière, un lieu où le tourisme s'intègre dans la vie quotidienne au point d'être inséparable. Le matin commence par une longue rangée de parapluies rouges, sous lesquels se trouvent de petits stands vendant de l'eau, des jouets, des services simples mais vivants. La plage n'est pas seulement pour admirer, mais pour toucher: La famille est assise près du bord de la vague, les enfants jouent, les adultes se baignent en mer tout en maintenant le rythme de vie familier - prendre des photos, discuter, s'occuper des enfants.
Lorsque le soleil se couche, la ville passe à un autre rythme de vie: bruyant, bondé et presque sans espace libre. Les restaurants de fruits de mer sont éclairés, les tables et les chaises sont bondées, les appels à la nourriture se mêlent aux rires et aux conversations, créant un "son de spécialité" très difficile à emporter ailleurs. Les stands de souvenirs, de calligraphie et de peluches ouvrent une classe culturelle douce, où les touristes ne se contentent pas de consommer, mais recherchent aussi un peu de souvenirs. La nuit tombe, la plage se calme, les parapluies sont rangés comme des marques de silence sur le sable, quelques familles se promènent en mer tard, mettant fin à une journée joyeuse et chaleureuse.
Dans les marchés nocturnes et les stands de nourriture, l'expérience ne se limite pas à manger. Les touristes sont témoins de mains habiles qui préparent, des ingrédients frais sont exposés juste devant leurs yeux. Une expérience non mise en scène, où les gens se tiennent très près de la personne qui prépare le plat, voient et ressentent le rythme de vie après chaque repas.
Quittant la table à manger, la ville ouvre de nouveaux espaces publics, la place avec la tour Tam Thang illuminée de lumières. Les enfants s'amusent, les adultes prennent des photos, les immeubles de grande hauteur derrière scintillent, évoquant un Vung Tau qui n'a pas seulement la mer, mais qui se transforme en une ville dynamique. Mais en dehors de cette zone lumineuse, un autre Vung Tau apparaît silencieux et durable. Des femmes trient les poissons dans l'eau froide, des hommes retirent leurs filets lorsque le ciel est encore gris. Les bateaux en mer ne sont pas seulement le fond, mais le début d'une chaîne de travail qui nourrit tout le rythme touristique ci-dessus.
C'est ce chevauchement qui crée un attrait particulier pour Vũng Tàu, à la fois ancien et nouveau, à la fois de villégiature et de subsistance.
