Prix du poivre domestique
Aujourd'hui (4 septembre), le prix du poivre domestique est resté stable pendant deux jours consécutifs après les vacances, se négociant entre 135 000 et 137 000 VND/kg.
À la fin de la séance de négociation précédente, Gia Lai, Hô-Chi-Minh-Ville et Đồng Nai étaient tous ancrés au seuil de 135 000 VND/kg.
Dans le même sens, Đắk Lắk a annoncé un prix de 136 500 VND/kg.
À Lâm Đồng, le prix du poivre est actuellement au plus haut niveau de 137 000 VND/kg.
Prix mondial du poivre
Sur le marché mondial, le prix du poivre est resté stable dans tous les pays. Le poivre noir et blanc indonésien ne fait pas exception, se négociant entre 6 893 et 9 438 USD/tonne (soit 181 011 VND/kg - 247 842 VND/kg).
En outre, le prix du poivre noir brésilien vendu sur le marché est de 5 800 USD/tonne (environ 152 308 VND/kg). Le poivre noir et blanc malaisien conservent la même fourchette de prix, se négociant à des niveaux de prix élevés, respectivement 12 200 USD/tonne et 9 300 USD/tonne.
Il est à noter que sur le marché d'exportation de poivre du Vietnam, les prix du poivre noir de 500 g/l et 550 g/l se négocient à 5 990 - 6 050 USD/tonne. Le prix du poivre blanc ASTA est proposé à 8 400 USD/tonne (équivalent à 220 584 VND/kg).

Analyse et prévision
Citant des données du Bureau des statistiques, en août 2026, les exportations de poivre du Vietnam ont atteint 23 000 tonnes, d'une valeur de 148 millions de dollars US et un prix d'exportation moyen de 6,505 dollars US/tonne.
Par rapport au mois précédent, le volume des exportations a diminué de 0,7%, le chiffre d'affaires de 1,2% et le prix moyen à l'exportation de 0,6%. Cependant, par rapport à la même période en 2025, les exportations de poivre ont toujours augmenté de 5,8% en volume et de 5,3% en valeur, tandis que le prix moyen à l'exportation a diminué de 0,5%.
Cumulé sur les 8 premiers mois de 2026, le Vietnam a exporté 192 000 tonnes de poivre, rapportant 1,25 milliard de dollars US, soit une augmentation de 15,3% en volume et de 10,4% en valeur par rapport à la même période en 2025. Le prix moyen à l'exportation du poivre sur 8 mois a atteint 6,511 dollars US/tonne, soit une baisse de 4,3% par rapport à la même période de l'année précédente.
Selon les prévisions de l'Association vietnamienne du poivre et des herbes aromatiques (VPSA), la production mondiale de poivre en 2026 sera inférieure aux scénarios prévus au début de l'année.