Prix du poivre domestique: Stabilité
À 11h30 aujourd'hui (30 janvier), le prix du poivre domestique est revenu à un état stable, se situant en moyenne à 150 400 VND/kg. Actuellement, les zones clés se négocient entre 149 000 et 152 000 VND/kg.
Après une journée d'augmentation et de diminution alternées, les régions maintiennent leurs niveaux de prix. Actuellement, le tableau des prix du poivre dans les régions spécifiques est le suivant:
Dong Nai est ancré au seuil de 150 000 VND/kg.
Gia Lai et Lam Dong ont respectivement mis sur le marché dans la fourchette de prix de 149 000 à 151 000 VND/kg. Parmi celles-ci, Gia Lai est la province avec le prix le plus bas.
Hô Chi Minh-Ville et Đắk Lắk maintiennent toujours le seuil de prix de 150 000 à 152 000 VND/kg.
Prix du poivre mondial: l'Indonésie change de direction à tour de rôle
Sur le marché mondial, le prix du poivre n'a pas beaucoup fluctué. En particulier, la bourse indonésienne - l'un des marchés les plus dynamiques - a connu des fluctuations alternées. Ces deux produits se négocient entre 6 736 et 9 269 USD/tonne (soit 176 484 VND/kg - 242 848 VND/kg), en baisse respectivement de 25 USD/tonne et 35 USD/tonne.
Pendant ce temps, le marché brésilien maintient sa dynamique de croissance, se négociant au niveau de 6 150 USD/tonne (environ 161 130 VND/kg). Le poivre noir et blanc restent inchangés, se négociant à 12 000 USD/tonne et 9 000 USD/tonne.
Il est à noter que sur le marché d'exportation de poivre du Vietnam, les prix du poivre noir de type 500 g/l et 550 g/l se maintiennent à 6 400 - 6 600 USD/tonne. Le prix du poivre blanc ASTA continue d'être proposé à 9 150 USD/tonne (équivalent à 297 630 VND/kg).

Analyse et prévision
Selon les analystes, à partir de maintenant jusqu'à la fin janvier 2026, les prix du poivre domestique n'ont pas connu de fortes augmentations en raison des facteurs saisonniers et de la psychologie des vacances. Cependant, le niveau de prix élevé actuel sera une prémisse solide pour que le marché du poivre entre dans la phase principale de la récolte animée en février prochain.
La production mondiale de poivre en 2026 continue de faire face à des difficultés dues au changement climatique, en particulier à la sécheresse au Brésil. Cependant, cela est un avantage pour le poivre vietnamien afin de continuer à mener le marché tant en termes de production que de valeur à l'exportation.