Prix du poivre domestique: Forte baisse
À 13h30 aujourd'hui (25 février), le prix du poivre domestique a chuté, se situant en moyenne à 148 500 VND/kg. Actuellement, les zones clés se négocient entre 148 000 et 149 000 VND/kg.
Les zones enregistrant de fortes baisses, actuellement le tableau des prix du poivre des provinces et des villes est le suivant:
Gia Lai et Đồng Nai ont également baissé de 1 000 VND/kg supplémentaires, ancrés au seuil de 148 000 VND/kg.
Lam Dong et Dak Lak ont le plus fortement baissé de 2 000 VND/kg, ramenant le seuil à 149 000 VND/kg.
Hô Chi Minh-Ville, après une journée sans changement, a aujourd'hui eu tendance à baisser de 1 500 VND/kg, mis sur le marché à un prix de 148 500 VND/kg.
Prix du poivre mondial: stable
Sur le marché mondial, le prix du poivre a maintenu une série de jours latéraux. La bourse indonésienne - l'un des marchés les plus dynamiques - a inversé la tendance et a rebondi. Les deux produits, le poivre noir et blanc, se négocient entre 6 899 et 9 247 USD/tonne (soit 181 479 VND/kg - 243 243 VND/kg), augmentant respectivement de 16 USD/tonne et 21 USD/tonne.
Le marché brésilien a maintenu une légère hausse de 25 USD/tonne, coté au niveau de 6 125 USD/tonne (environ 161,119 VND/kg). Il est à noter que le poivre noir et blanc a maintenu une augmentation de 100 USD/tonne, se négociant à 12 100 USD/tonne et 9 100 USD/tonne.
Sur le marché d'exportation de poivre du Vietnam, les prix du poivre noir de 500 g/l et 550 g/l se maintiennent à 6 400 - 6 600 USD/tonne. Le prix du poivre blanc ASTA continue d'être proposé à 9 150 USD/tonne (équivalent à 240 691 VND/kg).

Analyse et prévision
Les conditions météorologiques sont un facteur qui affecte la qualité du poivre et ralentit le rythme de la récolte et du séchage. Cela fait en partie que l'offre réelle sur le marché au début de la saison n'a pas augmenté aussi fortement que prévu.
Selon les analystes de Peppertrade, les perspectives de production de poivre en 2026 sont confrontées à de nombreux défis importants en raison des conditions météorologiques défavorables. La sécheresse en début d'année, suivie de fortes pluies prolongées pendant la saison des pluies, a affecté le rendement, en particulier dans les plantations de poivre vieillissantes. Par conséquent, de nombreuses zones de culture devraient n'atteindre qu'un rendement moyen, avec une production totale qui pourrait diminuer d'environ 15 à 20% par rapport à 2025.