Sucre de palme

Un habitant recolte de l'eau de toilette a une altitude d'environ 20 metres au-dessus du sol. Photo : Quang Thien

Selon les grimpeurs dans la region de Bay Nui

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Des ingredients a la preparation aux habitudes de consommation le banh bo thot not reflete clairement la vie et l'attachement des habitants d'An Giang a la plante thot not - une espece rare de la region de Bay Nui.