Preserver les legumes
Secrets pour conserver les fruits et légumes pendant le Têt
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Une mauvaise conservation endommagera rapidement les légumes du Têt.
Legumes et legumes qui changent de couleur pendant la conservation, quelle est la cause?
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Les legumes qui changent de couleur non seulement nuisent a l'esthetique, mais refletent egalement une baisse de la qualite, de la valeur nutritionnelle et un risque potentiel d'impact sur la sante.