Selon le rapport du poste de santé du quartier de Moc Chau, vers 11h30 le 4 mars, dans la cabane de la famille de M. Vi Van Khuyen (né en 1987) dans le village de Chieng Pan, quartier de Moc Chau, 10 personnes ont organisé un déjeuner.
Vers 16h30 le même jour, V.T. N (née en 2012) a présenté des symptômes de nausées, de convulsions et d'évanouissement. Quelques minutes plus tard, Mme H.T. L (née en 1985) et Mme V.T. M (née en 2005) ont également présenté des symptômes similaires.
Les victimes ont été transportées à l'hôpital général régional de Moc Chau pour des soins d'urgence. Mme L a été admise à l'hôpital dans le coma; N a ensuite eu des convulsions, a cessé de respirer et a dû être intubée; Mme M a eu des convulsions puis est tombée dans le coma.
Après avoir été traités initialement, les 3 patients ont été transférés à l'hôpital Bach Mai pour poursuivre leur traitement.
Dans la soirée du 6 mars, des informations rapides ont été transmises au journaliste, M. Vì Văn Khuyến (un membre de la famille des patients) a déclaré qu'actuellement, l'état de santé des 3 personnes est toujours très grave et qu'il n'y a pas eu de progrès significatifs, les patients ont été prescrits par les médecins pour une dialyse.
Dans un autre développement, le 5 mars, le Département de la sécurité alimentaire (ministère de la Santé) a envoyé un document officiel demandant au Département de la santé de la province de Sơn La de demander aux unités concernées de coopérer avec l'hôpital où le patient est soigné afin de se concentrer sur le sauvetage.
Dans le même temps, enquêter, tester et retracer d'urgence l'origine des aliments suspects d'intoxication.
Selon M. Trần Minh Khanh - chef du poste de santé du quartier de Mộc Châu, immédiatement après l'incident, les forces fonctionnelles ont prélevé 5 échantillons de nourriture du repas pour les envoyer aux tests, notamment: punaises de lit de longane grillées, pousses de bambou amères bouillies, poisson-chat rôti, légumes crus (laitue) et eau énergisante au café.
