Le bore est un oligo-élément important qui soutient la santé osseuse et la fonction cérébrale. La supplémentation en bore dans les aliments quotidiens contribue à renforcer les avantages de la vitamine D, du calcium et d'autres nutriments essentiels, contribuant ainsi à prévenir l'arthrite et à réduire le risque d'ostéoporose.
Jus de prune
Le jus de prune est riche en bore, 1 tasse fournissant 1,43 mg. Il contient également des fibres, du potassium, du phosphore et du calcium. Des études montrent que les femmes ménopausées qui mangent 3 onces de prunes séchées par jour pendant un an améliorent considérablement la densité osseuse minérale.
Avocat
Une demi-tasse de beurre cru coupé en dés fournit 1,07 mg de bore, ainsi que des graisses saines, du folate, de la vitamine K et du cuivre. Le beurre aide à maintenir la santé cardiovasculaire, à améliorer l'absorption du bore et à soutenir la santé globale.
Raisins secs et jus de raisin
Les raisins secs contiennent 0,95 mg de bore dans une petite poignée (42 g) ainsi que des fibres, du potassium et du calcium. Le jus de raisin naturel fournit 0,76 mg de bore, riche en antioxydants et en polyphénols, bons pour les os et le système cardiovasculaire.
Pêches et pommes
Les pommes de taille moyenne fournissent 0,80 mg de bore, ainsi que des vitamines A et C. Les pommes de taille moyenne fournissent 0,66 mg de bore, riches en fibres et en antioxydants. Les deux types de fruits sont faciles à ajouter aux repas ou aux smoothies quotidiens.
Poires, cacahuètes, haricots et beurre de cacahuète
Les poires contiennent 0,50 mg de bore par fruit, riches en fibres, vitamine C, cuivre et polyphénols. Les cacahuètes (0,48 mg/once) et les haricots (0,48 mg/ demi tasse) fournissent du bore ainsi que des protéines végétales, des graisses saines et des minéraux. Le beurre de cacahuète fournit 0,46 mg de bore ainsi que des graisses insaturées et du potassium.
Quantité de bore à ajouter
Selon l'Organisation mondiale de la santé (OMS), la consommation de 1 à 13 mg de bore par jour est considérée comme sûre. Le bore n'interagit pas négativement avec les médicaments courants, vous pouvez donc être assuré de le compléter par l'alimentation.
En choisissant des aliments riches en bore tels que les prunes, les avocats, les raisins secs, les pêches, les pommes, les poires et les légumineuses, vous pouvez maintenir une santé musculo-squelettique à long terme et améliorer la fonction cérébrale.
Incorporer des aliments riches en bore dans votre alimentation quotidienne aide à maintenir des os solides, à soutenir la fonction nerveuse et à améliorer la santé globale. Manger régulièrement une variété de fruits, de noix et de haricots est un moyen simple d'obtenir la quantité de bore nécessaire.
