Selon Healthline l'une des astuces simples mais peu connues pour empecher l'hyperglycemie d'augmenter apres les repas est de boire une cuillere a soupe de vinaigre de cidre dilue avant de manger. Des etudes montrent que l'acide acetique contenu dans le vinaigre a la capacite de ralentir le processus de digestion des glucides et de reduire le taux d'absorption du sucre dans le sang ce qui contribue a maintenir une glycemie plus stable.
Une etude publiee dans l'European Journal of Clinical Nutrition a egalement montre que les personnes qui buvaient du vinaigre de cidre de pomme avant les repas avaient une glycemie apres les repas inferieure de 20 a 30 % a celle du groupe non utilise. De plus le vinaigre de cidre de pomme aide egalement a accroître la sensibilite a l'insuline et aide le corps a gerer le sucre plus efficacement.
Pour l'appliquer il vous suffit :
Melangez 1 a 2 cuilleres a cafe de vinaigre de cidre de pomme avec 200 ml d'eau tiede.
Buvez-le 10 a 15 minutes avant les repas principaux (matin ou midi).
Ne pas boire a la friture ou en trop grande quantite (moins de 2 cuilleres a soupe par jour).
Outre le vinaigre de cidre de pomme marcher legerement 10 minutes apres avoir mange est egalement une habitude recommandee par les experts de Harvard Health Publishing qui aide a reduire naturellement la glycemie et a soutenir la sante cardiovasculaire.
En combinant ces deux petites habitudes - boire du vinaigre de cidre de pomme dilue avant de manger et marcher legerement apres avoir mange - vous pouvez aider votre corps a controler sa glycemie stable et a limiter le risque de diabete et de prise de poids.
(Les informations contenues dans cet article sont uniquement a titre indicatif et ne remplacent pas le diagnostic ou le traitement medical. Vous devriez discuter directement avec votre medecin pour obtenir des conseils precis et adaptes a votre etat de sante.)
