Echinocoque porcine epidemique a Phu Tho : risque de propagation

Thu Hà |

La peste porcine africaine s'est propagee dans 11 communes de Phu Tho tuant des centaines de porcs. Le risque de propagation est tres eleve car la plupart sont des petits menages d'eleveurs qui ne repondent pas aux conditions d'elevage sûres.

Selon un rapport rapide du Departement de l'elevage de la medecine veterinaire et des produits aquatiques du Departement de l'agriculture et de l'environnement de la province de Phu Tho depuis le 1er juillet l'epidemie de rage de porc africain est apparue dans 27 villages 128 menages 11 communes (Yen Thuy - Yen Tri - Cao Son - Mai Chau - Pa Co - Kim Boi - Hop Kim - Cao Duong - Thung Nai - Tien Phong - Lac Son) avec un nombre total de 538 por

Actuellement le virus de la peste porcine africaine s'etend a toutes les localites tandis que les petits etablissements d'elevage ne repondent pas aux conditions d'elevage sûres et biologiques ce qui entraîne un risque de propagation tres eleve dans la region. Certaines communes risquent de connaître une epidemie notamment : Muong Hoa Yen Phu Phu Minh.

Afin d'agir de maniere proactive sur la prevention et la lutte contre l'epidemie de rage porcin africaine le Departement de l'elevage de la medecine veterinaire et des produits aquatiques de la province de Phu Tho a cree une delegation de travail pour inspecter verifier et verifier les epidemies ; guider les localites dans la mise en œuvre des mesures de prevention et de lutte contre l'epidemie. Dans le meme temps cooperer activement avec les localites pour aider a prelever des echantillons

Parallelement a cela il faut veiller de maniere proactive jusqu'aux foyers d'elevage pour detecter precocement et respecter le prelevement d'echantillons afin de determiner avec precision la maladie de la peste porcine africaine ; avertir et traiter rapidement et completement des la detection de la maladie ; traiter severement les cas de non-declaration de la maladie d'abattage et de jet de cadavres de porcs malades soupçonnes de contracter la maladie dans l'environnement entraîn

La devise est que partout ou l'epidemie se produit il faut la traiter de maniere approfondie la-bas conformement a la reglementation ; annoncer l'epidemie conformement aux dispositions de la loi sur la sante animale (si les conditions sont remplies) pour mobiliser des ressources et des ressources humaines sur place afin de degager les zones d'epidemie et de ne pas laisser l'epidemie se propager a grande echelle...

Les unites fonctionnelles etablissent des points de controle des animaux temporaires ou etablissent des equipes mobiles de lutte contre l'epidemie pour controler strictement la mort de porcs la consommation de viande de porc et de produits de viande de porc afin de ne pas transporter de porcs et de produits de porcs hors de la zone epidemique.

Il faut arreter les vehicules pour effectuer l'assainissement la desinfection et la detoxification des vehicules venant de la zone epidemique a l'exterieur ; organiser la destruction de tous les porcs morts et malades dans le foyer epidemique conformement a la reglementation (choisir le lieu de decomposition et de destruction de l'emplacement de decomposition de la fosse septique utiliser des produits chimiques ou de la chaux pour desinfecter et nettoyer l'environnement...); etablir un proces-verbal de

Le 11 juillet au Km 27+900m de la route Hoa Lac - Hoa Binh dans le quartier de Ky Son province de Phu Tho un groupe de travail appartenant a l'equipe de police de la circulation routiere n° 4 - departement de la police de la circulation de la province de Phu Tho a arrete et controle un camion conduit par M. Pham Dinh Duan (ne en 1983) residant dans le hameau de Nam Tien commune de Dong Thanh province de Nghe An transportant du betail (pesant 190 porcs) en direction de Son La -

Au cours du controle les conducteurs n'ont pas pu presenter de documents de certification de quarantaine animale de dossiers d'origine de permis de transport de carnets de suivi de vaccination. Un test rapide a donne les resultats suivants : 190 porcs positifs a l'epidemie d'hepatite africaine. Le groupe de travail a procede a la remise des personnes des vehicules et du nombre de porcs epidemiques aux unites fonctionnelles competentes pour les sanctionner et les traiter conformement a la loi.

Auparavant le 9 juillet 2025 l'equipe de travail de la police de la commune de Tam Duong Bac province de Phu Tho en coordination avec les agents veterinaires et d'inspection a decouvert et empeche un camion transportant des porcs d'origine inconnue sans certificat d'inspection animale conformement a la reglementation.

Le BSCKI Le Van Thieu du departement d'infections bacteriennes generales de l'hopital central d'epidemiologie tropicale a averti que le risque lie a la viande de porc malade ne se limite pas aux bacteries mais est egalement lie aux toxines et que les temperatures elevees ne peuvent pas completement les detruire. Les porcs malades sont souvent infectes par de nombreuses especes de bacteries de parasites et de virus. Lorsque les humains consomment de la viande d'animaux malades ou meu

Des bacteries telles que Salmonella E. coli ou Listeria peuvent exister dans la viande de porc malade provoquant des symptomes de troubles digestifs tels que la diarrhee aiguë les vomissements et la forte fievre. Chez les groupes de personnes ayant une resistance faible comme les enfants les personnes agees et les femmes enceintes le risque de complications graves est encore plus eleve.

En particulier certains virus tels que le virus de la grippe porcine ou l'epidemie d'epithelium de porc en Afrique ou le conjonctivite porcin bien qu'ils ne se transmettent pas directement par le tractus gastro-intestinal le risque de propagation indirecte par contact lors de la transformation est egalement tres preoccupant si les transformateurs ne respectent pas les mesures de securite.

Ce qui est le plus inquietant c'est que les toxines proviennent du processus de decomposition du corps du porc malade. Des toxines telles que l'histamine l'endotoxine (substance endogene des bacteries) et la mycotoxine (substance produite par les champignons) ont la capacite de survivre durablement meme a des temperatures elevees. Cela signifie que cuire la viande de porc a 100 degres Celsius ne peut toujours pas completement detruire ces toxines.

Ne se limitant pas aux manifestations aiguës l'exposition prolongee a de petites quantites de toxines accumulees dans le corps peut egalement entraîner des lesions chroniques du foie des reins et du systeme immunitaire. De nombreuses etudes ont egalement souligne le lien entre les toxines alimentaires et le risque de cancer.

En particulier la viande contenant des toxines ou qui ont commence a se decomposer peut ne pas se manifester clairement par la couleur ou l'arome. Cela rend facilement les consommateurs subjectifs lorsqu'ils choisissent des aliments en introduisant involontairement des dangers potentiels dans les repas de famille.

Thu Hà
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