Les aliments frais – utilises pendant un court laps de temps
Les viandes de porc de bœuf et de poulet doivent etre preparees et conservees dans un recipient glace pendant 3 a 5 jours. Les legumes verts tels que le chou vert le rau muong le rau ngot le bau le bi... doivent etre conserves dans un endroit sec pendant 2 jours au refrigerateur ils peuvent etre conserves jusqu'a 4 a 5 jours. Les legumes tels que les pommes de terre les carottes le bau le bi peuvent etre conserves a l'exterieur pendant quelques jours.
Les œufs sont egalement un aliment essentiel si ils sont conserves correctement ils peuvent durer de 15 a 20 jours.
Aliments secs - Source des aliments preventifs
Les familles doivent preparer suffisamment de riz de sel de sauce de poisson d'huile de cuisson et d'aliments secs. Les plats a consommer pendant la saison des pluies et des tempetes comprennent : poisson seche pates instantanees (cremes instantanees boîtes de poisson boîtes de saucisses instantanees) nouilles instantanees patisseries instantanees.
Si les previsions de tempete persistent il est conseille de stocker plus de pain et de lait concentre pour les utiliser en cas de difficulte a cuisiner. Lors de l'utilisation de produits en conserve il faut faire attention a verifier la date de peremption et a organiser des portions raisonnables.
Les boissons – une necessite essentielle
Les familles doivent stocker de l'eau propre dans des reservoirs des conteneurs des pots et des poteaux tout en achetant de l'eau potable en bouteille des jus de fruits et du lait en conserve. Chaque personne a besoin d'au moins 3 litres d'eau par jour soit environ 45 litres pour une famille de quatre personnes en trois jours. Tout doit etre laisse dans un endroit sec pour eviter les inondations.
La façon de conserver les aliments pendant et apres la tempete
1. Verifier le refrigerateur : La temperature doit etre inferieure a 40°F (45°C) pour empecher la croissance des bacteries.
2. En cas de panne de courant : Limitez l'ouverture du refrigerateur. Un refrigerateur plein peut garder le froid pendant 48 heures la moitie du refrigerateur environ 24 heures ; le refrigerateur ne le conserve que pendant 4 heures. Apres 4 heures il est necessaire d'eliminer les aliments perimes tels que la viande le poisson les œufs le lait et les aliments prepares.
3. Lorsque l'alimentation est retablie : Verifiez la temperature du refrigerateur. Si elle est inferieure a 45°C et que les aliments sont encore glaces vous pouvez continuer a les utiliser. Inversement vous devez retirer les aliments endommages et nettoyer le refrigerateur.
4. Lorsque la maison est inondee : Ne buvez que de l'eau bouillie ou de l'eau en bouteille. Ne consommez pas d'aliments en contact avec l'eau des inondations ni de boissons gazeuses en bouteille enroulees ou en boîte en papier ou en boîte en plastique. Les boîtes en metal peuvent etre utilisees si elles sont desinfectees.
Preserver des aliments raisonnables avant la saison des pluies et des tempetes aide non seulement les familles a vivre en toute tranquillite mais protege egalement leur sante en particulier pour les jeunes enfants les personnes agees et les femmes enceintes - des personnes vulnerables dans des conditions de manque de securite et d'hygiene alimentaires.
La tempete n° 5 Kajiki rafale de niveau 12 apres plusieurs heures de debarquement continue de provoquer de fortes pluies
Apres plus de 5 heures de debarquement la tempete n° 5 Kajiki a maintenu une intensite de force 9-10 avec des rafales de force 12 provoquant de fortes pluies et des vents violents dans de nombreuses localites. A Nghe An des rafales de force 15 ont ete enregistrees tandis que les zones cotieres de Quang Ninh a Thanh Hoa ont des vents forts de force 6-8 avec des rafales de force 9. L'elevation de l'eau due a la tempete a Hon Ngu (Nghe An) a
De la nuit du 25 a la fin du 26 août le Nord le Centre et certaines provinces montagneuses du Nord connaîtront de fortes pluies generalisees avec des precipitations generalement de 50 a 200 mm par endroits et de plus de 400 mm par endroits. En particulier Nghe An Ha Tinh et Ninh Binh connaîtront de fortes a tres fortes pluies avec un risque de crues soudaines de glissements de terrain et d'inondations urbaines.
