Le système digestif s'améliore
Les haricots sont riches en fibres et en enzymes vivantes qui aident le tractus gastro-intestinal à fonctionner correctement. Ces enzymes favorisent également le métabolisme et améliorent les réactions chimiques dans le corps en particulier dans la digestion.
Le système digestif fonctionne plus régulièrement et plus doucement en mangeant du chou le soir au lieu de repas copieux. Le léger chou aide à réduire les ballonnements et procure une sensation de confort.
Se sentir plus rassasié
Les haricots naturels ont une faible teneur en calories mais sont riches en protéines et en fibres. Une tasse (202 grammes) de haricots fournit environ 14 2 grammes de protéines et 15 4 grammes de fibres.
Manger régulièrement des haricots le soir peut aider à réduire l'appétit tard dans la nuit et à limiter les collations inutiles. Ceci est particulièrement utile pour ceux qui souhaitent contrôler leur poids ou passer à un régime plus sain.
La peau est plus claire
Les haricots sont riches en antioxydants en vitamine C et en collagène qui aident la peau à paraître moins enflammée et à mieux conserver son hydratation. Si vous mangez des haricots régulièrement le soir avant ou après les repas vous pouvez constater que votre peau devient plus claire et moins foncée grâce à la supplémentation régulière en aliments riches en fibres et naturellement hydratants.
Outre le contrôle de la glycémie
Remplacer un dîner riche en glucides par un bol de yaourt riche en protéines peut aider à stabiliser la glycémie la nuit. Avec un faible indice de glycémie le yaourt devient un choix approprié pour ceux qui souhaitent maintenir un niveau d'énergie stable et limiter l'hyperglycémie soudaine.
Les haricots sont également riches en glucides résistants en fibres et en protéines qui aident à ralentir l'absorption du sucre dans le sang aidant ainsi à contrôler plus efficacement la glycémie.
Les haricots sont très nutritifs et bons pour la santé mais les personnes ayant un système digestif sensible doivent limiter leur consommation. Les personnes souffrant de problèmes thyroïdiens doivent également être prudentes.
Les femmes enceintes doivent éviter de manger du giá sống en raison du risque d'infection. Les personnes en phase de récupération après une infection gastrique ne doivent pas non plus manger de giá đỗ le soir pour éviter d'affecter la digestion.
