La tendance du choix du lait change
Mme Phuong Linh 30 ans vivant a Thanh Xuan (Hanoï) a declare que ces derniers temps elle a beaucoup change dans sa façon de choisir le lait pour sa fille de 3 ans.
« Je fais plus attention a l'origine et a la nutrition de chaque type de lait en privilegiant les produits avec des sources de proteines claires propres naturelles et verifiees par des experts » a-t-elle declare.
Selon cette mere la tendance a choisir du lait biologique devient de plus en plus evidente dans la communaute des parents qu'elle connaît.
Les parents pretent maintenant plus d'attention a savoir si le lait est propre ou non a savoir comment les vaches sont elevees s'ils utilisent des antibiotiques ou des hormones de croissance. Personnellement lorsque je me suis renseignee sur le lait biologique en particulier la source de proteines A2 biologiques je me suis sentie plus adaptee aux besoins de mon enfant car il est leger facile a digerer et transparent dans le processus de production' a-t-elle declare.
Selon le rapport 'Orientation mondiale du lait 2025' d'Innova les 3 principales preoccupations des consommateurs lors du choix du lait sont la qualite des aliments la sante et la securite alimentaire.
En particulier les consommateurs souhaitent des produits 'nutritifs precis' - repondant aux besoins specifiques a des etapes specifiques de la vie.
Cette tendance a egalement ete soulignee par les experts lors de l'evenement de lancement de la premiere gamme de produits laitiers buvables nutritionnels haut de gamme au Vietnam de la marque nutritionnelle internationale d'Australie : GippsNature.
M. Tran Bao Minh - vice-president du conseil d'administration de Nutifood - a partage : 'Les Vietnamiens changent progressivement leurs habitudes de choix et de consommation de lait ils ne « achetent plus une marque » ils « choisissent une norme de vie saine et propre pour toute la famille ».
Dans ce tableau la cooperation entre les entreprises nationales et les partenaires internationaux n'est pas seulement une question d'affaires mais aussi une façon pour les consommateurs vietnamiens d'acceder aux produits les plus haut de gamme et les plus sûrs'.
La distribution de lait A2 biologique de haute qualite d'Australie aux consommateurs vietnamiens
Selon Metrix Consulting le lait A2 biologique ne represente que 0 04 % de la production mondiale totale de lait de vache.
Le Vietnam est officiellement devenu le premier marche au monde a accueillir la gamme de lait biologique riche en proteines A2 rares provenant de la celebre region de matieres premieres du Gippsland en Australie.
Pour apporter une source de lait de qualite aux consommateurs vietnamiens la marque GippsNature est le premier produit de la coentreprise Nutifood et ViPlus Dairy - une entreprise laitiere de plus de 130 ans en Australie officiellement lancee a partir de fin octobre par le biais d'une serie d'evenements.
S'exprimant lors de l'evenement Mme Gillian Bird - Ambassadrice d'Australie au Vietnam - a exprime son soutien a la vision de developpement a long terme de la nouvelle marque a l'avenir.
M. Jon McNaught - PDG de ViPlus Dairy a declare : 'Nous avons de grandes attentes quant a une nouvelle gamme de produits developpee sur la base d'une technologie avancee et d'une philosophie nutritionnelle naturelle utilisant des matieres premieres propres et raffinees de Gippsland.
Je crois que cette combinaison apportera une experience nutritionnelle de haute qualite repondant aux besoins des consommateurs mondiaux en particulier au Vietnam'.
