La gastrite est une maladie gastro-intestinale assez courante, provoquant des symptômes tels que des douleurs épigastriques, des ballonnements, une indigestion et affectant considérablement la vie quotidienne.
En fait, les patients atteints de gastrite peuvent toujours utiliser du yaourt, mais il est nécessaire de choisir le bon type et de le manger correctement pour ne pas irriter la muqueuse gastrique, tout en tirant parti des avantages pour le système digestif. Voici les principes importants à noter.
Le moment opportun
Les personnes souffrant d'une gastrite doivent manger du yaourt environ 30 à 60 minutes après les repas principaux, lorsque l'estomac a une "couche" de nourriture, aidant à neutraliser l'acide gastrique et l'acide du yaourt. Évitez de manger à jeun ou juste avant d'aller vous coucher, car cela peut augmenter la sécrétion de suc gastrique ou provoquer un reflux.
Quantité et fréquence à manger
Chaque fois, il ne faut manger qu'environ 1 petit pot (80 - 120g), au maximum 1 - 2 fois/jour, 3 - 5 jours/semaine. Cependant, les patients doivent écouter leur corps et demander activement l'avis d'un médecin pour ajuster la quantité de nourriture appropriée, en évitant de trop manger, de se sentir ballonné ou de souffrir de troubles digestifs.
Quel type de yaourt choisir
- Privilégier le yaourt écrémé: Plus facile à digérer.
- Faible ou pas de sucre: Limiter la stimulation de l'estomac et le risque d'inflammation.
- Yaourt grec ou yaourt fermenté à base de lait végétal: peuvent être de bons choix en raison de leur teneur élevée en protéines et de leur faible teneur en lactose (avec le lait végétal).
