Près de 5 millions d'enfants vietnamiens âgés de 5 à 19 ans sont en surpoids ou obèses.
Selon l'Institut national de nutrition, au cours de la période 2019-2020, le taux de surpoids et d'obésité chez les enfants de 5 à 19 ans est passé de 8,5% en 2010 à 19% en 2020. Cette situation est plus grave dans les zones urbaines, avec un taux d'obésité de 26,8%, contre 18,3% dans les zones rurales et 6,9% dans les zones montagneuses.
Ce n'est pas seulement une question de poids. Le surpoids et l'obésité dès le plus jeune âge augmentent le risque de contracter des maladies non transmissibles à l'âge adulte, tout en exerçant une pression à long terme sur la famille et le système de santé.
Le surpoids et l'obésité chez les enfants sont liés à de nombreuses pathologies telles que l'hypertension, les troubles de la glycémie, le diabète, l'hyperlipidémie, les troubles lipidiques sanguins et les maladies cardiovasculaires. Ces troubles peuvent apparaître tôt et continuer à affecter la santé à l'âge adulte.
Les facteurs de risque comprennent le manque d'exercice, la consommation excessive d'aliments et de boissons sucrées, la pression scolaire et les habitudes nutritionnelles au sein de la famille. Le concept selon lequel les enfants "poteleux" sont en bonne santé fait également que de nombreuses familles ne sont pas pleinement conscientes que l'obésité est un problème à prévenir et à contrôler précocement.
Le taux de surpoids et d'obésité chez les élèves de Hô Chi Minh-Ville reste élevé
Après la fusion, Hô Chi Minh-Ville compte plus de 14 millions d'habitants, dont les enfants et les adolescents représentent environ 1/4 de la population.
Selon le Centre de contrôle des maladies de Hô Chi Minh-Ville (HCDC), au cours de l'année scolaire 2025-2026, les élèves du primaire ont 20,4% de surpoids et 18,3% d'obésité. Au collège, ces taux sont respectivement de 21,5% et 12,1%; au lycée de 17,4% et 8%. Au total, les élèves de tous niveaux ont 20,4% de surpoids et 14,4% d'obésité.
PGS.TS. BS. Huỳnh Thị Vũ Quỳnh, chef du département des reins - chef adjoint du département de pédiatrie, Université de médecine et de pharmacie de Hô Chi Minh-Ville, a déclaré que la prévention du surpoids et de l'obésité nécessite la coordination entre la famille, l'école, le secteur de la santé et l'environnement de vie.
Les familles doivent élaborer un régime alimentaire équilibré, limiter les aliments et les boissons riches en sucre et créer des conditions pour que les enfants fassent de l'exercice régulièrement. Le suivi de la taille, du poids et des examens de santé réguliers aident à détecter précocement le risque de surpoids, d'obésité et de troubles métaboliques.
À l'école, le contrôle de la qualité des repas, de l'environnement alimentaire et l'augmentation du temps d'exercice sont les solutions prioritaires. D'ici 2030, Hô Chi Minh-Ville identifiera trois orientations clés: la normalisation des repas scolaires, le contrôle de l'environnement alimentaire et le renforcement de l'exercice physique.
Face à la situation de près de 5 millions d'enfants vietnamiens en surpoids et obèses, la prévention précoce des maladies doit être primordiale. Les familles et les écoles doivent coopérer pour surveiller la nutrition, maintenir l'exercice, contrôler le poids et emmener les enfants se faire examiner en cas de prise de poids anormale.
Afin de prévenir le surpoids et l'obésité chez les enfants et les adolescents, Hô Chi Minh-Ville est devenue la première ville du Vietnam à rejoindre le réseau Cities for Better Health, dans le but de construire un environnement de vie plus sain pour les générations futures.
Le Département de la santé de Hô Chi Minh-Ville, le Département de l'éducation et de la formation de Hô Chi Minh-Ville et Novo Nordisk Vietnam ont signé un protocole d'accord pour mettre en œuvre le programme "Ville pour la santé des générations futures".
En conséquence, Hô Chi Minh-Ville est la première ville au Vietnam et la 57e au monde à participer à ce réseau, en présence et avec le soutien de l'ambassade du Danemark au Vietnam et des dirigeants de Hô Chi Minh-Ville.
Au cours de la période 2026-2029, le programme se concentre sur la construction d'un environnement scolaire sain, aidant les enfants à prendre de bonnes habitudes alimentaires et d'exercice. Les activités comprennent l'éducation sanitaire, la formation des enseignants, la prévention du surpoids et de l'obésité, la détection précoce et la gestion des risques pour la santé à l'école, la santé de base.
Le programme promeut également l'application des technologies numériques et des données dans l'éducation à la santé, la communication pour changer le comportement et la gestion de la santé scolaire.
