Le destin avec l'élevage de poissons
En arrivant au village 5, commune de Xuan Du, province de Thanh Hoa, en demandant à M. Ha Van Toan (né en 1992), tout le monde le connaît. Les habitants d'ici l'appellent souvent "Toan poisson", car chaque année, il vend des centaines de tonnes de tilapia monosexuel sur le marché.
Partageant son destin avec l'élevage de poissons, M. Toàn a déclaré qu'il était auparavant réparateur automobile en ville, avec un revenu assez stable. Cependant, à la fin de 2025, par l'intermédiaire d'une connaissance, il a découvert le modèle d'élevage de tilapia monosexuel à l'exportation, qui rapporte des bénéfices élevés, et a donc nourri l'idée de retourner dans sa ville natale pour élever des poissons.
« Je le fais quand j'aime. Au début, mon ami et moi avons planifié, décidé de contribuer au capital et de nous renseigner sur les techniques d'élevage. Parallèlement, nous avons examiné l'emplacement, évalué de manière globale avant de commencer à mettre en œuvre », a partagé M. Toàn.
Selon M. Toàn, après avoir constaté que de nombreux lacs d'irrigation dans sa ville natale avaient une grande surface d'eau mais n'étaient pas exploités efficacement, lui et son ami ont décidé de louer plus de 3 hectares de surface d'eau, de procéder à la rénovation et à l'investissement pour élever des poissons.
Le modèle d'élevage de poissons de lui et de son ami est lié à une entreprise spécialisée dans la transformation du poisson pour l'exportation vers le marché européen. Cette entreprise soutient le transfert de technologie, fournit des alevins, de l'alimentation et garantit la consommation de tous les produits.
Afin d'assurer un bon environnement pour la croissance et le développement favorables des poissons, avant le lâcher d'alevins, la phase de contrôle de la qualité de la source d'eau doit être effectuée très soigneusement.
Lorsque toutes les conditions ont été garanties, M. Toàn et son ami ont investi plus de 250 millions de dongs pour acheter du matériel et acheter 170 000 jeunes animaux à relâcher.
Gagner des milliards chaque année
M. Toan a déclaré que la technique d'élevage de tilapia monosexuel n'est pas trop compliquée, mais les éleveurs doivent surveiller régulièrement la santé du troupeau de poissons, détecter rapidement les maladies de peau, en particulier les maladies fongiques. En effet, lorsqu'ils sont nourris, les poissons se concentrent souvent à forte densité, entrent en collision, ce qui les érafle facilement, ce qui provoque des maladies fongiques et se propage à tout le troupeau.
Chaque jour, les poissons sont nourris 2 fois à midi et l'après-midi. Pour réduire les coûts de main-d'œuvre, M. Toàn a investi dans 6 machines à nourrir les poissons automatiquement, au prix d'environ 8 millions de dongs/pièce. Cela rend le nourrissage des poissons plus pratique.
Depuis le lâcher des alevins, après environ 5 mois d'élevage, les poissons peuvent atteindre un poids de 600 à 800 g/poisson et remplir les conditions pour être vendus.
Pour cette saison de pêche, je prévois de récolter environ 100 tonnes. Actuellement, le prix de vente est d'environ 30 000 VND/kg, le chiffre d'affaires total atteint environ 3 milliards de VND. Déduction faite des coûts tels que la main-d'œuvre, les alevins, l'alimentation..., le bénéfice pourrait atteindre plus de 500 millions de VND", a partagé M. Toàn.
Selon M. Toàn, l'élevage de poissons le plus important est l'étape de la production. Cependant, comme les produits sont garantis par les entreprises, les poissons sont récoltés dès qu'ils sont de bonne taille et conformes aux normes. Avec les avantages initiaux, M. Toàn et son ami prévoient de continuer à étendre l'échelle de l'élevage, tout en s'associant aux ménages de la région pour non seulement augmenter la production, mais aussi créer des emplois pour de nombreuses personnes.
Par rapport à la méthode traditionnelle d'élevage de poissons précédente, l'élevage de tilapia d'exportation apporte une efficacité économique plus élevée. De plus, la durée de chaque saison d'élevage ne dure pas toute l'année. Si l'on alterne les saisons, on peut élever 2 saisons par an", a déclaré M. Toàn.
Le représentant des dirigeants du Comité populaire de la commune de Xuân Du, province de Thanh Hóa, a déclaré que dans la commune, le modèle d'élevage de tilapia d'exportation de M. Toàn est le premier modèle.
Constatant que le modèle d'élevage de poissons de M. Toàn apporte initialement une efficacité économique élevée, alors que la localité compte actuellement des dizaines de lacs et de barrages d'irrigation, dans les temps à venir, la commune fera de la propagande auprès de la population, en envisageant de reproduire ce modèle. Grâce à cela, contribuant à apporter des revenus stables et à créer des emplois pour de nombreux ménages de la localité" - a déclaré le représentant du Comité populaire de la commune de Xuân Du.
