Le 9 avril, selon les informations du syndicat du quartier de Sa Pa, le syndicat de base de l'hôtel Pistachio Sa Pa vient de coopérer avec le conseil d'administration de l'hôtel pour organiser la cérémonie d'ouverture du cours "Transformation des plats", ouvrant le programme de formation et de perfectionnement des compétences pour les membres du syndicat et les travailleurs de l'unité.
Le cours est mis en place pour aider les travailleurs à avoir la possibilité d'étudier, de s'entraîner, d'améliorer leurs compétences professionnelles, de normaliser progressivement le personnel dans le domaine de la restauration.
Il s'agit également d'une activité pratique qui témoigne de l'intérêt des entreprises pour le développement des ressources humaines, répondant aux exigences d'intégration de l'industrie du tourisme.
En participant au cours, les étudiants sont équipés de connaissances de base à avancées sur les techniques de transformation, les compétences en présentation des plats, la garantie de la sécurité et de l'hygiène alimentaires, et mettent également à jour les nouvelles tendances culinaires.
Le contenu de la formation met l'accent sur la pratique, aidant les travailleurs à améliorer leurs compétences et à les appliquer directement au travail.
S'exprimant lors de la cérémonie d'ouverture, le représentant du conseil d'administration de l'hôtel a souligné que dans le contexte d'un fort développement de l'industrie du tourisme et des services, l'amélioration du niveau professionnel et des compétences professionnelles est un facteur clé pour améliorer la qualité du service, construire la réputation et la marque.
Le représentant du syndicat de base a déclaré qu'à l'avenir, il continuera à coordonner l'organisation de classes de formation et de perfectionnement des compétences pour les membres du syndicat et les travailleurs, contribuant ainsi à améliorer les revenus et à créer une relation à long terme avec l'entreprise.
L'organisation de cours de formation à la préparation des plats ne se limite pas à l'amélioration des compétences, mais contribue également à améliorer la qualité des services, à mieux répondre aux besoins des touristes, favorisant ainsi le développement durable du tourisme à Sa Pa.
