Ces bánh chưng semblent apporter la chaleur du printemps et l'affection du continent aux soldats qui gardent jour et nuit la mer et le ciel de la patrie.
L'armée et le peuple se rassemblent pour emballer des bánh chưng
La station radar 600, régiment 551, région 5 de la marine, est aujourd'hui plus animée que d'habitude avec des bottes de feuilles de dong vertes et luxuriantes lavées, soigneusement rangées à côté de bassines de riz gluant blanc pur, de haricots verts soigneusement cuits et de viande grasse coupée en carrés. Tous les ingrédients sont prêts pour la séance spéciale d'emballage de banh chung des cadres et soldats de la station radar 600 ainsi que plus de 200 membres de la délégation de travail de la région 5 de la marine, comprenant des délégués des provinces, des villes, des entreprises et des journalistes du continent venus visiter.
Dans cette atmosphère chaleureuse, la distance entre les soldats de l'île et la délégation de travail semble n'exister plus. Sans distinction entre militaires et civils, tout le monde s'est rassemblé, certains guidant l'empilement des feuilles, d'autres mesurant le riz, d'autres donnant des haricots, d'autres mettant des morceaux de viande pour faire un gâteau complet. Les membres de la délégation de travail ont patiemment guidé, partagé leur expérience d'emballage de gâteaux, raconté des histoires simples à l'extérieur du continent. Et les soldats ont partagé avec la délégation de travail la vie sur les îles lointaines, les quarts de nuit, la responsabilité sacrée de maintenir l'"œil magique du radar", de protéger la Patrie.
Pour le sergent Nguyễn Công Trường Nghĩa - Station Radar 600, régiment 551, région 5 de la marine, c'est aussi la première fois qu'il prépare lui-même des bánh chưng. "À la maison, chaque Têt, je n'aide que ma famille avec quelques tâches ménagères, je n'ai jamais préparé de bánh chưng moi-même. En venant sur l'île pour le travail, et en emballant des bánh avec les tantes et les oncles de la délégation, je me sens très significatif et ému" - a partagé le sergent Nghĩa.
Selon le capitaine Tran Huu Toan - commissaire politique de la station radar 600, régiment 551, région 5 de la marine, l'activité d'emballage de banh chung avec la délégation de travail n'a pas seulement une signification matérielle, mais plus important encore, une valeur spirituelle pour les officiers et les soldats de l'unité. "Pour les soldats, en particulier les jeunes soldats qui célèbrent le Têt loin de chez eux pour la première fois, l'attention des délégations de travail est une grande source d'encouragement. Les banh chung qu'ils ont emballés de leurs propres mains avec les habitants, les représentants de la terre ferme aident les soldats à ressentir plus clairement le lien de sang entre l'armée et le peuple", a déclaré le capitaine Toan.
Le capitaine Trần Hữu Toán a déclaré que pendant les jours du Têt, les tâches de service de préparation au combat à la station radar 600 sont toujours strictement exécutées 24 heures sur 24. "Joyeux printemps mais sans oublier la tâche. C'est le principe qui est imprégné à chaque officier et soldat" - a souligné le capitaine Trần Hữu Toán.
Le cœur de l'arrière-garde
De nombreux délégués de la délégation de travail n'ont pas caché leur émotion lorsqu'ils ont participé directement à l'emballage des gâteaux avec les soldats. Mme Nguyễn Thị Thanh Hoài - déléguée participant à la délégation de travail, a déclaré avec émotion: "Sur le continent, emballer des gâteaux de riz gluants est une chose familière, mais lorsque je vais sur l'île, en tenant une feuille de dong, en mesurant chaque bol de riz, je ressens très clairement les difficultés et le sacrifice des soldats. Chaque gâteau ici n'est pas seulement un plat du Têt, mais aussi le cœur de l'arrière-pays envoyé aux soldats au bout des vagues et du vent".
Près du pot de gâteaux rougeoyant, des rires et des conversations joyeux se mêlent au bruit des vagues de la mer. Les gâteaux emballés ne sont pas encore carrés et parfaits, mais tout le monde les chérit. Parce que dans chaque gâteau, il y a le partage, l'affection sincère entre l'armée et le peuple, la confiance confiée à ceux qui sont jour et nuit en mission pour protéger la souveraineté maritime et insulaire.
Mme Đồng Thụy Thúy Ái - déléguée de la ville de Cần Thơ, célébrant pour la première fois le Têt tôt avec les soldats des îles lointaines, n'a pas caché son émotion: "Lorsque j'ai emballé directement des gâteaux avec les soldats, j'ai compris que pour avoir un Têt complet dans les îles lointaines, il faut un processus de préparation très élaboré. Ces gâteaux de riz gluants carrés, bien que simples, contiennent beaucoup d'affection et de respect de la part du continent pour les officiers et les soldats".
