À la tombée de l'après-midi, le professeur nous a tranquillement emmenés se promener le long de la rue au bord de la rivière Takase, ombragée par des arbres verts et frais. Tout en marchant, il nous a raconté sur Suminokura Ryōi (1554 - 1614), un prédécesseur issu d'une famille ayant une tradition d'éthique médicale et commerciale, qui est devenu plus tard un homme d'affaires talentueux, ouvrant la voie à des activités commerciales animées reliant l'ancienne capitale Kyoto au Sud-Vietnam au début de la période Edo.
Pour les habitants de l'ancienne capitale, Suminokura Ryōi n'est pas seulement un investisseur de stature, mais aussi celui qui a remodelé l'apparence du transport fluvial ici. Ce qui l'a rendu respectueux pendant des centaines d'années, c'est son cœur et sa stature lorsqu'il s'est levé pour mobiliser des ressources, en consacrant beaucoup d'efforts à creuser des canaux, à rénover des rivières pour servir les habitants. Le projet le plus symbolique et le plus laborieux pour le développement de l'ancienne capitale est le Takase-gawa (canal Takase), la bande de soie d'eau qui longe le centre de Kyoto aujourd'hui. Ce principal artère de transport a ouvert la voie, transportant des marchandises entre le cœur de Kyoto et le port de Fushimi pendant des siècles.
Avec Takase-gawa, les grands projets de dégagement des rivières Tenryū, Fujigawa et Hozu du père et du fils Suminokura ont transformé Kyoto en un centre commercial de premier plan au début du XVIIe siècle.
Le professeur Shimizu a ajouté que, lors de l'exploitation de la rivière Hozu, de nombreux hommes sont tombés à cause du danger toujours imminent. Compatissant à cette douleur, M. Suminokura Ryōi a ordonné la construction du temple Dai Bi au bord de la rivière, comme un bâton d'encens pour réchauffer et réconforter les âmes des personnes décédées.
Puis il a emmené mes deux sœurs et moi devant le bas-relief du portrait de Suminokura Ryōi. Sur la pierre, il se tenait là, la main serrant fermement l'outil de creusement de canal, un symbole immortel du courage d'exploiter l'aquaduc Takase-gawa. C'est ainsi que les habitants de Kyoto préservent la mémoire, honorent ceux qui ont ouvert la voie à la prospérité de la ville.
Lorsque la nuit tombait, le professeur Shimizu nous a emmenés au restaurant Ganko situé juste au début de la rivière Takase, qui est la villa de Suminokura Ryōi. En franchissant la porte, un ancien ciel s'est ouvert avec un jardin vieux de 300 ans (de l'époque d'Edo) plein de fleurs et de feuilles, où les taches de couleur de la mousse et de l'herbe japonaise se mêlent au bruit de l'eau qui coule et se déchire avec élégance.
Lors d'un dîner chaleureux dont la saveur principale est le poisson frais typique du pays du Soleil-Levant, le professeur Shimizu nous a emmenés dans un monde culturel élégant. L'histoire à table s'étend harmonieusement de la philosophie culinaire japonaise, de la solitude vague du roman de Haruki Murakami, aux coins humains cachés du film lauréat du Palme d'Or "La famille des voleurs" (Shoplifters).
En tant que linguiste, le professeur Shimizu sélectionne toujours les mots de manière naturelle et approfondie. Cette dimension a montré la beauté des mots lorsqu'ils sont partagés entre des âmes sœurs, c'est vraiment un cadeau merveilleux de la vie.
