Lors du séminaire thématique sur le développement d'une chaîne de valeur de durian durable et à faibles émissions de la province de Đồng Tháp le matin du 20 août, M. Trần Thanh Tâm - chef du sous-département de la culture et de la protection des végétaux (TT&BVTV) de la province de Đồng Tháp, a partagé de nombreuses informations importantes sur la situation actuelle de ce secteur dans la région.
Selon le rapport, la superficie plantée de durian à Đồng Tháp a connu une croissance significative d'année en année. Si en 2023, l'ensemble de la province ne comptait qu'environ 25 500 hectares, en 2025, elle a atteint 32 100 hectares. Les dernières données montrent que la superficie totale de durian de la province s'élève désormais à environ 34 000 hectares.
Cependant, le secteur du durian dans la localité présente encore de nombreux "points d'étranglement". En effet, les zones de culture de production à petite échelle, la culture intercalaire de nombreux types de cultures causent des difficultés dans la gestion des parasites, l'application non uniforme des processus techniques affecte la qualité des produits lors de l'exportation. La province n'a pas encore formé de zones de culture de matières premières concentrées et organisées.
En particulier, la situation de contamination par le métal lourd cadmium est l'un des plus grands défis pour la culture du durian. En outre, les organismes de gestion rencontrent également des difficultés en raison du manque d'informations sur la production d'exportation réelle des installations d'emballage et des entreprises de la région.
Le sous-département s'est coordonné avec les entreprises pour mettre en œuvre le processus initial afin que nous puissions trouver une solution, avant que les scientifiques n'aient une solution officielle à mettre en œuvre dans la pratique" - a déclaré M. Tâm.
En conséquence, sur la base du processus, le sous-département a élaboré 5 groupes de solutions techniques. Les résultats de l'analyse montrent que la solution utilisant des engrais organiques combinés à des préparations biologiques, Biochar (charbon de riz) a des indicateurs d'analyse sur le sol, les feuilles et les fruits qui diminuent tous.
Dans la continuité du succès du modèle de lutte contre le durian contaminé au cadmium mis en œuvre en 2025, en 2026, le Département de l'information et de la protection des végétaux de la province de Đồng Tháp continue de coopérer avec l'Université de Cần Thơ et les entreprises concernées pour étendre ce modèle.
La solution appliquée est la culture selon un processus technique de culture intensive intégrée de durian pour les provinces du Sud (utilisation d'engrais sans ou contenant du cadmium à une concentration extrêmement faible) combinée au traitement de préparations biologiques et de charbon actif (Biochar).
Également lors du séminaire, le représentant du sous-département TT&BVTV de la province de Đồng Tháp a demandé à l'Association du durian de continuer à promouvoir la propagande, à mobiliser les membres et les agriculteurs pour promouvoir la culture de manière durable, en assurant la sécurité alimentaire.
Parallèlement à cela, il s'agit d'étudier un modèle pilote de sociétés et d'entreprises exportatrices participant directement aux coopératives et aux groupes de coopération. Cette connexion aidera à orienter la production, à contrôler strictement les indicateurs de cadmium de la zone de culture aux produits avant la récolte, à établir des liens durables entre les jardiniers et les entreprises afin de maîtriser les sources de matières premières répondant aux normes d'exportation.
Le sous-département TT&BVTV de la province de Đồng Tháp recommande également aux agriculteurs cultivant du durian de tailler les branches, de créer des couronnes, de nettoyer les jardins, de collecter les résidus végétaux à retirer du jardin, d'augmenter l'application de chaux, d'augmenter le pH,...
