Le matin du 20 août, l'université de Tiền Giang, en collaboration avec la société par actions THE VOS Ecosystem, a organisé un séminaire thématique sur le développement d'une chaîne de valeur de durian durable et à faibles émissions dans la province de Đồng Tháp.
Dans la région du delta du Mékong (ĐBSCL) en général et dans la province de Đồng Tháp en particulier, le développement de l'industrie du durian ouvre de nombreuses opportunités pour améliorer la valeur de la production, augmenter les revenus des populations et participer plus profondément au marché international.
Cependant, parallèlement à ces opportunités, il existe des exigences de plus en plus élevées en matière de qualité, de sécurité alimentaire, de traçabilité, de quarantaine phytosanitaire et de normes environnementales.
De plus, des problèmes tels que les résidus chimiques, le cadmium, les empreintes de carbone et l'exigence de passer à une production verte et à faibles émissions deviennent progressivement des conditions importantes pour que les produits agricoles puissent maintenir et étendre leur marché.
S'exprimant lors de la cérémonie d'ouverture du séminaire, le Dr Cao Nguyên Thi, vice-recteur de l'université de Tiền Giang, a informé que le développement du durian n'est pas seulement une question de rendement ou de production, mais qu'il doit être abordé sur l'ensemble de la chaîne de valeur, des zones de culture, des processus de culture, des tests, des certifications, de la traçabilité à la transformation, au commerce et au marché.
Lors du séminaire, les délégués se concentreront sur de nombreuses questions préoccupantes telles que la situation actuelle et les perspectives d'exportation de durians; les barrières techniques du marché; les tendances de consommation verte; les empreintes carbone des produits; les normes d'inspection et de certification internationales; le crédit vert.
Parallèlement, des solutions de biotechnologie, d'IoT, de systèmes de mesure, de rapports et de vérification numériques et des modèles de soutien au contrôle de la qualité dans les zones de culture ont été discutés.
L'université de Tiền Giang a déterminé que les activités de formation et de recherche scientifique doivent être plus étroitement liées aux problèmes pratiques de la province de Đồng Tháp et de la région du delta du Mékong. L'université souhaite non seulement former des ressources humaines, mais aussi devenir un point de connexion des connaissances scientifiques - technologiques - entreprises - locales, contribuant ainsi à rapprocher les résultats de la recherche et les solutions technologiques de la pratique de la production.
Comme l'a rapporté Lao Dong, la province de Dong Thap possède des atouts exceptionnels dans l'agriculture, actuellement considérée comme le "royaume des fruits" du pays avec une superficie totale d'arbres fruitiers d'environ 150 000 hectares, dont la superficie plantée de durians atteint 34 000 hectares.
Cependant, il s'agit également d'une localité dont la superficie cultivée spontanément appartient au premier groupe du delta du Mékong, en particulier pour le durian. La situation d'expansion de la superficie en dehors de la planification oblige les organismes de gestion à examiner et à renforcer le code de zone de culture afin d'empêcher la vague de développement massif, d'assurer la qualité et la traçabilité pour l'exportation.
